《化学工程英语》属于大学专门用途英语系列教材，依据以内容为依托的教学理念编写，将特定的学科内容与英语语言学习相结合，帮助学生实现在英语语境下对学科知识的有效输出和应用，提高他们在专业学习和未来职业生涯中所需要的语言技能、学术技能和学术素养。