《建筑文化研究（第4辑）》主题为客体、事件、人物等，都相关于建筑：客体为建筑物，事件为建筑事件，人物为建筑师或相关的理论家、历史学家。每辑都由主单元、文献单元和评论单元三部分组成。主单元为中国研究。每个主题大约有三至四篇相关文章（都为个案研究）。文献单元收入的是国外的当代史研究案例，以与主单元形成对应与比较。

《城市转型的发展规划策略》是作者多年来在唐山市从事城市规划、建筑设计工作，后来担任规划管理的领导职务和市政协副主席等城市领导工作所经历和积累的经验结晶。作者在工作实践中结合勤奋学习所获得的丰富学识，凝炼成理论结合实践的学术著作，是十分可喜和可贵的。 在城市转型中城市规划的作用，是《城市转型的发展规划策

在西方世界，、私人住宅的流行依然盛行不衰。美国建筑评论家泰伦斯·瑞莱（TerenceRiley）指出：构成私人住宅发展之基础的社会条件和社会结构——私密性，生活与工作的分离，家庭及家庭生活本身的特性——全都彻底改变了。如今，家庭有多种类型——多代家庭，合作团体，无儿女的夫妇，单亲家庭，等等——私人住宅的文化和社会

本书从合理控制饮食出发，阐述了理想体重和体型、影响肥胖的因素、营养学基础知识、合理营养平衡膳食、食物的能量值及营养素含量、瘦身饮食、减肥食谱等内容。

《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上令人兴奋美食的精美图书，由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽的图书展示了1001种诱人的食材，让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎，印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩，臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度，诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的食

本书共分八章，内容包括：食品战争主题、对饮食和疾病的政策回应、食品对商业的战争、消费者文化战、食品民主抑或食品控制等。

本书分为“波利菲洛之梦”、“林泉之梦：叙事、图像、身体实践”和关键词三部分，第一部分收纳了9篇研究文章和《寻爱绮梦》的一节选译；第二、三部分都是关于中国古典建筑的研究。

本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论，结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理，以味为核心，以养为目的，合理调配，精心制作，体现健康饮食，追求食材自然美味，达到悦目、益口、健体的效果。

《爱恋葡萄酒》是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。