本书探寻我国农业机械中出现的多种新型农机及各种农业生产技术的发展趋势。全书阐述了农业机械相关的基础问题，对农作物育种与种子生产、设施农业技术做了介绍，并对激光控制平地技术与设备、农业机械维护做了分析；书中以农作物生产工艺为主线对铧式犁的应用与维护技术、旋耕机的应用与维护技术、播种机的应用与维护技术进行了深入探讨，以发展

本书对食品分析及安全检测技术进行了研究，从食品分析检测的基本理论出发，重点讲述了食品采样与样品处理、食品一般成分的分析检测、食品中添加剂的安全检测技术以及食品中微生物的检测。同时也介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理。

本书共10章，内容包括：农机维修基础知识、农机维修基本技能、耕作机械的维修、小型农机具的维修、农作物主推品种、农作物主推种植模式、茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培技术等。

本书共分八章,内容包括:农业的未来与发展现状;喷灌工程技术;微灌工程技术;集雨节水灌溉工程技术;应急抗旱灌溉技术;其他节水灌溉工程技术;灌溉自动化;精准节水灌溉控制系统体系。