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  • 农副产品加工
    • 农副产品加工
    • 刘小鸣/2023-7-17/ 中国农业大学出版社/定价:¥49
    • 本教材结合专业融入粮农食品安全评价职业技能等级证书的相关内容。考虑高职院校食品加工方向的专业主要以当地区域性的食品加工企业或连锁经营门店的全面性,以培养生产一线高技能人才为目标,不单注重农副产品加工这门课程自身学科体系的完整性,又兼顾了不同地方食品类高职院校对实际教学内容上相对独立性和侧重性的需求。因此,我们根据农副产

    • ISBN:9787565529757
  • 牛病防治
    • 牛病防治
    • 侯引绪 刘国芹/2023-7-6/ 中国农业大学出版社/定价:¥43
    • 本教材以培养牛病防治一线,高素质新型技术技能型动物医学专业人才为目标;紧扣规模化养牛产业兽医岗位人才规格和岗位技术技能需求,通过知识、能力、素质三大方面的需求分析,将教材内容编分为8个项目、16个任务点、94个次级任务点。教材内容将专业知识与技术融为一体,教材内容编写采用了项目加任务形式,力求教学和岗位生产实际相结合。

    • ISBN:9787565528309
  • 农业投入品检测
    • 农业投入品检测
    • 白鸥 侯绍春/2023-7-6/ 中国农业大学出版社/定价:¥55
    • 本教材分为农药质量检测、化肥质量检测、种子质量检测和饲料质量检测4部分,由20个项目、26个任务组成。教材秉持绿色发展理念,倡导优质的种植从对农业投入品的严格检测开始,秉持认真负责的工作态度,关注国际和国内污染物限值和检测方法的变化,提供最完美的检测服务等理念开展检测工作。教材项目任务来源于真实生产项目,将四类投入品的

    • ISBN:9787565528262
  • 现代蔬菜绿色生产技术
    • 现代蔬菜绿色生产技术
    • 杜红卫 张薇 刘影/2023-7-6/ 中国农业大学出版社/定价:¥57
    • 蔬菜产业是现代农业的重要组成部分,是农民收入的重要来源之一。本教材秉持“理论够用,突出技能”的理念,在介绍蔬菜生产、基本技术相关理论知识的基础上,重点介绍大宗蔬菜生产技术、地方特色蔬菜生产技术,最后介绍了蔬菜生产新技术、新模式。教材内容深入浅出、简洁明了,可操作性强。克服了传统蔬菜生产技术相关手册中理论知识欠缺及专业教

    • ISBN:9787565529573
  • 动物性食品卫生学实验教程
    • 动物性食品卫生学实验教程
    • 陈明勇 胡艳欣/2023-7-5/ 中国农业大学出版社/定价:¥47
    • 《动物性食品卫生学实验教程》以我国的国家标准和最新版的行业标准为依据,具有内容全面、结构系统完整、实用性强、适应面广的特点,可以满足各高等院校的教学需要。主要内容包括肉、蛋、奶的卫生检验,农贸市场肉类的卫生检验,动物性食品中细菌菌落总数和霉菌总数的测定、大肠杆菌最近似数的测定、致病性细菌的检验,动物性食品中抗菌素残留、

    • ISBN:9787565524608
  • 农业科研项目专业化管理的探索与实践
    • 农业科研项目专业化管理的探索与实践
    • 农业农村部科技发展中心/2023-7-5/ 中国农业大学出版社/定价:¥75
    • 专业机构是科技管理的必然产物,目前已成为国内外科技项目管理的发展趋势。专业机构在科研项目的立项申报、过程管理、监督监管、成果评价与转化、技术推广、科普宣传等方面发挥着重要作用。建设项目管理专业机构是落实科技计划管理改革的重要任务之一,把具备条件的科研管理类事业单位等改建成规范化的项目管理专业机构,更好地推动新的5类科技

    • ISBN:9787565528828
  • 现代动物繁殖技术  Modern Animal Reproductive Technology
    • 现代动物繁殖技术 Modern Animal Reproductive Technology
    • 石放雄 茆达干ShiFangxiong MaoDagan/2023-7-5/ 中国农业大学出版社/定价:¥58
    • 《现代动物繁殖技术(英文)》教材将全面系统地介绍动物繁殖活动中涉及的实用技术和前沿技术,主要包括发情排卵控制、授精、妊娠诊断、分娩控制、卵母细胞与胚胎冷冻、性别鉴定与性别控制、胚胎移植、动物干细胞、动物克隆、动物转基因、激素免疫与基因免疫技术和禽类繁殖生物技术。《现代动物繁殖技术(英文)》教材兼顾本科、研究生教学的适用

    • ISBN:9787565529856
  • 大气污染控制技术
    • 大气污染控制技术
    • 董文龙 陈义群/2023-7-3/ 中国农业大学出版社/定价:¥33
    • 本书是高等职业教育专业课教材。大气污染控制技术是高职高专院校环保类专业的一门专业必修课,内容主要涉及大气污染的成因、转化、大气污染物特性及其治理方法等。本着职业性、实用性和实践性的要求,本教材编写过程中坚持以大气污染相关岗位技能要求为基本出发点,以典型工作任务为导引,确定学习内容,重点介绍针对特定废气如何选择合适的处理

    • ISBN:9787565529603
  • 科技创新支撑乡村振兴战略重大问题研究
    • 科技创新支撑乡村振兴战略重大问题研究
    • 王涛/2023-7-1/ 中国农业大学出版社/定价:¥31
    • 围绕十九大中提出的乡村振兴战略和推进农业农村现代化的需求,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总体要求,针对农业农村发展不充分不平衡、农业科技创新动力不足、科技成果转化应用滞后等重大问题,系统开展科技创新支撑乡村振兴战略的重大问题研究,为新时代农业农村科技创新工作提供战略决策,为国家科学制定乡村振兴规

    • ISBN:9787565529931
  • 宠物病理
    • 宠物病理
    • 祝艳华杨祎程/2023-7-1/ 中国农业大学出版社/定价:¥53
    • 本教材是以技术技能人才培养为目标,以宠物临床疾病防制方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则;以实际应用知识,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将宠物病理等知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构,每一项目又设学习目标、学习内容、学习评价、病例分析

    • ISBN:9787565529825