《工程测量》是土木工程专业的基础课程。本教材主要介绍各种测量仪器的基本使用方法和在工程中的应用，其特点有：1、在介绍基本测量仪器的使用方法的基础上，介绍新型测量仪器GPS无人机、3D测绘等新技术。2、全方位介绍测量技术在建筑工程、道桥工程、隧道地铁工程中的应用，增加教材的适用性。3、增加大比例尺测绘的内容，为大地形测绘

本书由七个项目二十个任务组成，选择来源于工作过程，掌握皮肤护理前的准备工作、面部清洁、皮肤检测、面部按摩、面膜护理、结束工作这几个基础流程的规范操作，从而能熟练地进行面部皮肤的常规护理。

我们的眼睛

本书分为日妆化妆造型设计、新娘化妆造型设计、晚宴化妆造型设计、特色服装化妆造型设计、面部点缀式彩绘化妆设计五个项目，每一个项目中都设计了情境聚焦、实例解析、课堂实操、任务拓展、知识延伸、项目总结、综合运用等小栏目。

本书以学科为主线的固有课程模式，尝试构建以岗位能力为本位的专业课程新体系，结合化妆师工作的实际需要，将美容化妆的基础知识技能分解成若干个相对独立的教学活动，通过任务驱动型的情景教学来培养学生的化妆技能及职业素养。

本书分为认识美容、体验美容、欣赏美容、我的美容人生四个项目，具体内容包括：揭开美容神秘的面纱、走进美容院、认识美容业、体验中医美容、体验芳香疗法、体验仪器美容、认识美容产品、鉴别美容产品等。

本教材以企业需求为出发点，结合食品感官检验真实工作任务和工作情景，以食品感官分析典型工作为载体，引入食品企业感官分析真实案例，提高学生的综合实践能力。以工作任务和实际工作流程为依据，重构课程内容，注重内容的职业性。以食品感官检验职业岗位需求为导向，品酒师和农产品食品检验员职业技能考核标准为依据，结合食品感官检验真实工作

本书共6章，内容包括：食品原料学概述、动物性食品原料、植物性食品原料、食用调味品原料、辅助食品原料、食品发展趋势。

本书内容包括：食品设备常用的材料与管路和管件、物料输送机械与设备、混合机械与设备、分离机械与设备、蒸发浓缩设备、杀菌设备、制冷设备、干燥机械与设备、挤压加工机械与设备、发酵机械与设备、包装机械与设备。

主要内容为C语言案例化程序设计知识体系和案例应用。以培养学生计算思维，创新能力为目标，将场景化、实用化、案例化、商业化融入C语言程序设计教学中，以应用场景、案例分析，引导学生主动思考，提升学生自主学习和创新能力