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  •  山家清供
    • 山家清供
    • 林洪/2025-1-1/ 重庆出版社/定价:¥68
    • 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽(豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等)、禽畜(鸡、鸭、羊、兔等)、海鲜河鱼(鱼、虾、蟹等)为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品,其食材源自山野、河海,十分易得,烹饪制作方法也极为细致、讲究。此外,文中食品多与《本草》应证,具有极好的养疗功效。全书融饮食、养生、文化于一体,触及广泛,内容丰富,不仅是一部充满雅趣的美食笔记,更是一部

    • ISBN:9787229190132
  •  创作在云端:平台与文化生产
    • 创作在云端:平台与文化生产
    • [荷]托马斯·玻尔 著 [荷]戴维·尼尔伯格 著 [美]布鲁克·埃琳·达菲 著,董晨宇 宋佳玲 译/2025-1-1/ 中译出版社/定价:¥55
    • 暂无

    • ISBN:9787500180531
  •  大学问·命若朝霜:《红楼梦》里的法律、社会与女性(学者梁治平、林少阳、邱澎生、俞晓红推荐。从法律角度剖析清代女性困境的制
    • 大学问·命若朝霜:《红楼梦》里的法律、社会与女性(学者梁治平、林少阳、邱澎生、俞晓红推荐。从法律角度剖析清代女性困境的制
    • 柯岚,大学问出品/2025-1-1/ 广西师范大学出版社/定价:¥79
    • 清代法律如何制度性地决定了女性地位的低下?这些深层的制度性缺陷又如何成为曹雪芹绝望的根源? 本书从法律社会史角度解读《红楼梦》,聚焦十二位(类)女性角色,对应十二个清代法制问题,整理与《红楼梦》中事件类似的清代司法案例,剖析清代女性困境的制度性原因,考察了清代性别、家庭、法律、政治间的互动与演变。作者综合多重视角,立足法学与文学研究路径,聚焦人口拐卖、生育、财产分配、官员考核等社会议题,分析了《红楼梦》作者及书内女性角色如何受到当时礼教与法律的限制、如何做出反抗与批判,展示了清代法律与社会的风貌

    • ISBN:9787559873460
  •  企业外部知识获取与创新绩效:基于动态能力的中介作用
    • 企业外部知识获取与创新绩效:基于动态能力的中介作用
    • 李倩著/2025-1-1/ 中国社会科学出版社/定价:¥69
    • 数字经济时代,企业对外部资源越发依赖,与市场中其他经济体的合作越发频繁和紧密。与此同时,技术的迅速发展、市场的瞬息万变,使得产品生命周期缩短,单纯依靠企业自身研发活动的创新行为受到约束,企业逐渐转向更具包容性的开放式创新。然而,外部知识通过什么方式来影响企业创新绩效,并未得到清楚的回答。围绕外部知识获取如何影响企业创新绩效这一基本问题,本书综合资源基础观、动态能力理论、创新理论及制度理论,通过文献综述、理论推演、问卷调查和回归分析等多种研究方法,尝试揭开外部知识影响企业创新绩效的黑箱。本书对企业

    • ISBN:9787522740270
  •  大出海 一部基于田野调查的中国出海纪实与产业分析 直面关税壁垒 文化鸿沟 供应链荒野
    • 大出海 一部基于田野调查的中国出海纪实与产业分析 直面关税壁垒 文化鸿沟 供应链荒野
    • 林雪萍/2025-1-1/ 中信出版社/定价:¥79
    • 中国制造以前所未有的自觉和速度向全球流布。这是一次完全陌生、多少有点仓促的、大规模的出海。东南亚、欧洲、非洲、墨西哥,到处都能听到中国企业落地生长的故事,有不少人正在抵达的路上,更多的人还在打探、关注、调研。就连一些原先认为垂直狭窄的出海自媒体,随便发一些经验和感慨,甚至都谈不上有足够的数据量和分析工具,都能获得大量的关注和反馈。出海的难度和它的热度一样,都需要驳谬辩诬,要在基于田野调查的基础上,接收大量信息,再以基础的供应链分析,从破碎的信息中,获得中国制造本次出海的完整图景,以及中国企业所面

    • ISBN:9787521770759
  •  体察师的日子
    • 体察师的日子
    • 程绍国/2025-1-1/ 中国文史出版社/定价:¥58
    • 《体察师的日子》是一部现实题材的长篇小说。故事发生在一个叫天州的地方。主人公叫丁西,一个三轮车夫。丁西的父亲是一位资深的老革命,为了响应上级要求精减干部的号召,他主动辞职回家当农民。半个多世纪过去,现在老了,住院了,丁西骑三轮车,丁西的老婆开小酒店,勉强供应他一个人的医治费用……小说人物鲜活,故事别开生面:丁西是小市民,好面子,认识肤浅,贪图小便宜,但由于父亲的熏陶,自己的经历,丁西生性善良、坚韧、勤劳、有良知,为贫穷的人们两肋插刀。小说写人性、人生和人世,写人努力向

    • ISBN:9787520549066
  •  银发萤光
    • 银发萤光
    • 吴春荣/2025-1-1/ 中国文史出版社/定价:¥68
    • 《银发萤光》是上海市特级教师吴春荣先生的一部散文随笔集子。全书共分八大章,既有对老一辈学者、作家的回忆与记录,如生物学家、院士、国家发明奖获得者嵇汝运,著名文艺评论家、华东师范大学终身教授徐中玉,当代著名儿童文学作家贺宜,著名作家、五个一工程图书奖得主竹林,当代作家叶辛、著名编辑家谢泉铭,与匡互生共同创办立达学院(南有黄埔,北有立达之称誉)的教育家陶载良等的感人事迹;又有对老一辈学者、作家的描摹状写,文中记述了作者与他们交往中的细节,还配有影印书札。既有对已逝家乡(如诗似画、婉约缠绵的江南水乡)

    • ISBN:9787520548519
  •  手机密码
    • 手机密码
    • 刘倩儿/2025-1-1/ 中国文史出版社/定价:¥68
    • 《手机密码》是一部长篇都市题材小说,以全国文明城市东临为背景,塑造了一位心灵美好的现代都市女子形象。主人公习晓恬是东临市商业银行系统的一位普通职员,又是一位摄影师,作为四朵金花之一,小说以她寻找丢失的手机为线索,围绕她与另三朵金花展开多姿多彩的故事情节,反映了芸芸众生中人性的善与恶、美与丑、真与假。四朵金花性格不尽相同,却有着许多相投的志趣。她们因友谊走在一起,同欢乐,共风雨,彼此关心,互相爱护,姐妹情深。她们为助力习晓恬寻找手机各显身手,历经种种,最后皆大欢喜的结局格外温暖。小说歌颂了平凡人身

    • ISBN:9787520548502
  •  长乐未央(实力榜·中国当代作家小说文库)
    • 长乐未央(实力榜·中国当代作家小说文库)
    • 李玉平/2025-1-1/ 中国文史出版社/定价:¥68
    • 《长乐未央》是一部励志长篇小说。小说主人公倪水萍自幼出生在长乐农村,这里的村庄如棋子般散落着,靠山吃山,靠海吃海,是长乐人世世代代的宿命:乡村生活的甜酸苦辣,海浪、海螺、礁石陪伴的童年,风沙、风声、风雨洗涤的记忆,鱼虾、渔船、渔民织成的风景,这一切的一切,决定了长乐人只有走出家门赚钱、走出家乡闯荡才有可能发家致富,长乐人前赴后继走在拼搏奋斗的路上,不是为了诗与远方,就是为了赚钱回来建设家乡。 比如,走私大王杨之为与他的走私货,曾经一度搅得整个长乐镇热火朝天,让长乐的金峰成了国内走私货批发、买卖的

    • ISBN:9787520548168
  •  最是生活暖人心:源自乡村的“悦读生活”实践
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    • 呼长波/2025-1-1/ 中国文史出版社/定价:¥59.8
    • 暂无

    • ISBN:9787520548069