本书共五章，首先以同一健康为切入点，阐述了食品生物安全的内涵和外延。以细菌、病毒和寄生虫在以食品为载体的生物安全问题为重点，分析了人兽共患病与食品生物安全的重要风险因素。本书分细菌性、病毒性和寄生虫性人兽共患病，先按病原类型总体介绍构成显著食品安全风险的人兽共患病，包括疾病、病原和安全风险特征及应对策略。然后，对于重点

本书从病原与流行特征、临床表现与诊治、预防控制等方面详细介绍了常见或重要的人兽共患寄生虫病。

该病呈世界性分布，在我国具有典型的地理聚集性分布特征，其核心流行区集中于西部地区。为了更好地普及包虫病预防知识，提高防控意识，新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站组织编写了该书。书中介绍了包虫病的病原特点、中间宿主、终末宿主、传播途径、感染症状和防控措施，特别介绍了包虫病的易感动物、易感人群和注意事项。

本书以图文并茂的形式，系统介绍了牛结核病的病原特性、传播途径、临床症状、诊断方法及综合防控措施，帮助读者掌握科学的防治手段，提高我国对人畜共患病的预防效果，促进我国公共卫生水平的提高。

本书首先对人兽共患病的定义、发展、分类、流行和防治技术进行了总括，又针对目前国内外重新出现的和新出现的人兽共患病，分别从病原学、诊断与检测技术、防治技术和展望等方面对45种重要的人兽共患病作出了介绍和阐述。

本书是一部聚焦寄生虫检验诊断和临床案例分析的专业书籍，全书分为四篇。第一篇全面介绍寄生虫检验技术，加强读者对于寄生虫检查手段的了解，指导实际工作中选择合适的方法解决临床问题。第二篇至第四篇全面系统地介绍人体寄生虫检验及其临床案例，涵盖常见虫种及部分实际工作中极其少见的虫种，并将寄生虫形态特征、生活史、临床诊断及案例等，

本书通过回顾江苏省疟疾防控从控制到消除的历程，展现江苏省通过策略技术的创新，最终实现消除疟疾目标的路径。第一章“从控制走向消除”概述了江苏省疟疾流行历史、从控制到消除的战略转变、目标实现过程，并分析了面临的挑战与机遇；第二章“防控策略与措施创新”详细介绍了江苏在暴发控制、输入性疟疾防控、监测响应体系、能力建设(如镜检网

本书内容把立德树人的根本任务贯穿、落实到教材建设全过程的各方面、各环节。教材内容编写突出学生内涵培养，从救死扶伤的道术、心中有爱的仁术、知识扎实的学术、本领过硬的技术、方法科学的艺术等角度出发，与知识、技能传授有机融合。引导学生始终把人民群众生命安全和身体健康放在首位，尊重患者，善于沟通，提升综合素养和人文修养，时刻牢

本书主要内容：1、介绍棘球蚴病的分布范围、流行特征、传播途径；2、介绍棘球蚴病的危害、诊断方法和治疗措施；3、介绍棘球蚴病的防护手段及认识误区；4、介绍不同人群和不同场景下如何做好棘球蚴病防护。

本书是湖北省疾控中心项目成果，全书共分为7章，系统整理了湖北省的疟疾控制资料、文献、论著和近年来的相关数据，在此基础上进行详细分析，并密切结合湖北省疟疾防治与消除工作的特点，并总结湖北省省疟疾防治历程、策略措施、创新性研究、经验与范例。尤其是详细介绍了17个市州与5个重点县疟疾防控历程，以及典型的疟疾病例救治案例。本书