本书由江南大学、重庆大学和南京工业大学从事酶工程教学的一线教师集体编写而成，以经典案例分析的方式论述了酶工程技术基础知识，将基础理论与酶工程的工业应用及科学研究相结合。全书共分八章——酶工程基础、酶的发酵生产、酶的提取与分离纯化、酶功能改造、酶与细胞的固定化、非水相酶催化、酶反应器及酶的应用。本书可作为高等院校生物工程
全书共分五篇:第1篇为分子仿生概述,简要介绍分子仿生的概念、研究范畴和最新进展;第2篇为仿生物膜结构,介绍仿生膜、生物马达体系;第3篇为生物马达体系与合成分子机器,主要介绍分子仿生体系的设计、理论模拟及二者之间的关系,以及合成分子机器的基础理论;第4篇为仿生体系的设计与模拟,主要介绍核酸分子机器设计、药物载体设计等贩卖
《Flash动画实例教程(附光盘中等职业教育计算机专业系列教材)》借鉴了中国——澳大利亚职教合作的先进经验，以AdobeFlashCS3中文版为平台，详细讲述了AdobeFlashCS3中文版动画设计的相关知识。全书由9个模块组成，每个模块包括2-4个任务，采用知识模块化、操作任务化的模式，通过任务实例的完成，讲述相关
《细胞工程》共11章，主要包括植物细胞工程、动物细胞工程和微生物细胞工程等相关内容。全书以细胞工程技术为主线，突出其基本概念，兼顾基础知识和前沿领域，注重现代生命科学领域的新技术应用。《细胞工程》可作为生物技术、生物科学和生物工程专业的专业课教材，也可供从事生命科学研究的科研技术人员参考使用。
《小博士直通车:环球仿生3:动物身体结构的启示》介绍了动物值得人们学习的地方太多了，动物的身体超过了任何精密仪器，它们的构造到达了完美的地步，因此，人类模仿动物的感觉器官，运动特征和身体结构，一定能做出了不起的发明。当然，要想模仿动物，首先要了解动物，揭开动物的秘密，如果只对动物略知一二，是远远不够的。朋友，你想了解
肖兵和华翎等编著的《环球仿生》内容介绍：动物值得人们学习的地方太多了，动物的身体超过了任何精密仪器，它们的构造到达了完美的地步，因此，人类模仿动物的感觉器官，运动特征和身体结构，一定能做出了不起的发明。 当然，要想模仿动物，首先要了解动物，揭开动物的秘密，如果只对动物略知一二，是远远不够的。 朋友，你想了解仿生发明的秘
《插花艺术（第2版）/新编中等职业教育旅游类专业系列教材》内容主要包括插花艺术概述；花材、花器的基本知识及花文化；插花造型的基本理论和基本技能；礼仪插花的制作和现代插花艺术的表示技巧；花店经营管理知识；插花艺术作品的鉴赏与品评知识等。 本书作为中职学校插花艺术课程的学生教材，也可作为插花员职业资格鉴定，以及花店员工、
《生物工程下游技术》突出典型案例与理论教学相结合的特色，理念创新，实用性强。 全书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术。并穿插了相关案例。下篇集中介绍小分子氨基酸、大分子酶产品、胞内产物及生物产业清洁生产技术发展和演变等案例，以帮助学生理解生物产品分离纯化的基本原理和技术、工艺演变的原因．以
《组学数据生物信息学：研究方法与实验方案（导读版）》特邀本领域专业研究人员撰写，以便向读者提供一本实用指南。《组学数据生物信息学：研究方法与实验方案（导读版）》向读者展示了一个全新的研究领域——组学数据生物信息学。这一新领域交汇并整合了分子生物学、应用信息学和统计学等不同学科。 《组学数据生物信息学：研究方法与实验方
书中全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域。指出:生物工程是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科,是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础,结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术,充分运用分子生物学的最新成就。全书共分现代生物工程导论及
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