本书共十章，主要内容有实验室基本知识，无机实验室常用仪器，无机实验常见基本操作，化学原料实验，元素性质实验，化合物制备实验和综合设计实验等。全书共34个实验，实验安排上遵循由浅入深、由简单到复杂、由基础实验操作训练到综合设计渐进的原则，注意各部分内容的内在联系和相互渗透，提高了综合实验与设计实验项目的比例本书可供化学、

本教材编写了实验条件成熟、可靠的实验55个，主要包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作技术、有机化合物的基本性质和官能团检验技术、有机化合物的制备技术、天然物中有效成分的提取技术、综合性和设计性实验等。本教材是以“厚基础、宽专业、大综合”教育理念为指导，以培养“应用型、复合型、创新型”人才为目标，结合作者多

《有机合成设计：方法、策略与应用》结合有机合成化学领域的新进展，系统介绍了多步骤有机合成路线设计的主要方法和策略，并选取一些生物活性天然产物分子实例，进行了逆合成分析和合成路线及关键步骤反应机理解析。全书每章均配有习题，书后附有习题参考答案。本书可作为高等学校化学、化工、药物化学和制药工程等高年级本科生和硕士研究生的教

《有机化学》以“厚基础、强能力、高素质、广实用”为写作指导思想，坚持教材以为学生学习服务为宗旨，针对高等农林院校相关专业的特点，在教材内容选择和体系编排上，既考虑了有机化学学科的系统性、规律性和科学性，又兼顾相关专业对有机化学的不同需求，注重基础知识、基本理论的介绍，阐明了各类有机化合物结构和性质的相互关系，充分反映了

本书介绍的王跃工作法为滴定分析的判断与控制，主要通过对滴定分析临近滴定终点颜色进行判断，辨别出需要滴加滴定剂的量，控制具体滴加量为1滴、1/2滴、1/4滴、1/8滴。该工作法有效提升滴定分析的精密度和准确度，提升滴定分析的分析速度，针对化工厂自身运行特点，利用该操作法代替自动电位滴定法。该操作法能有效提高分析数据报出的

本书共分5个检测项目，内容包括紫外-可见分光光度法、原子吸收分光光度法、电位分析法、气相色谱法和液相色谱法。教材中辅以微课、动画、文本等内容，通过二维码呈现，打造线上线下混合式教学生态，构建“岗课赛证”一体化的教材实训体系。

本书通过分析Eu与P在高纯Al-7Si合金中的交互作用机制，研究了变质前后共晶硅的生长机制、Eu元素对工业Al-7Si-0。3Mg合金组织和性能的影响；通过阐述Eu对高纯Al-16Si合金中的硅相的变质行为和变质机制，研究了Eu和P复合变质对工业Al-16Si合金中硅相的变质行为和变质机制，进而研究了复合变质对合金性能

本书是高等学校化学相关专业学生学习无机化学的辅导书，内容主要是无机化学(上册)无机化学原理部分，章节顺序与北京师范大学、华中师范大学、南京师范大学三校合编的《无机化学(第五版上册)》(高等教育出版社出版)同步。全书共12章，每章由知识点梳理、例题、知识点练习、单元测试以及参考答案组成。

本书从产品性质、功效等角度全面介绍了菊粉是如何成就“肠道健康卫士”的称号的，同时提供了可供消费者在家自制菊粉健康食品的方法，让消费者既能了解又能享受天然益生元菊粉的健康益处。本书既可以作为天然植物提取物研究与应用的专业人士的参考用书，也可以作为普通消费者了解天然植物提取物菊粉健康功效的科普读物。

电化学原理主要介绍电化学热力学和电化学动力学的基础理论。本书共分为六章：第一章绪论部分主要介绍电化学科学的历程和电解液溶液基础理论；第二章主要介绍电化学热力学基本概念和原理；第三章主要介绍电极/溶液界面双电层结构及其与电极电位的联系；第四章主要介绍极化的概念、极化产生原因以及电极过程主要步骤；第五章主要介绍液相传质步骤