本书由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队，组织长期从事毛皮动物教学、科研和生产示范的一线专家编写。针对现代长毛兔生产的关键环节，包括长毛兔饲养环境与设施，长毛兔品种及生物学特性，长毛兔遗传与繁育，营养需要及饲料供应，不同生理阶段饲养管理，疫病防控技术，兔毛产品质量控制技术等。吸收大量最新的先进成果，注重专业

本书照养猪生产的工作过程，将内容分为选种选育技术、饲养管理技术、疫病防治技术、猪场经营管理技术4个项目，共13项训练任务，并附养猪实用技术问答。主要内容包括：猪的品种识别、种猪的选择、仔猪的饲养管理、生长育成猪的饲养管理等。

本书共十章，内容包括：国内外主要肉牛品种、肉牛体型外贸特征及鉴定、肉牛消化道特点与消化过程、肉牛生产力评定、肉牛常用(粗)饲料加工调制技术、繁殖母牛养殖技术等。

本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的反刍动物营养学的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为8章，重点介绍反刍动物肠道结构及内容物特性、反刍动物胃肠道微生物、反刍动物蛋白质营养、反刍动物碳水化合物营养、反刍动物脂类营养、能量与营养、矿物质营养和维生素营养的营养理论和代谢调控等内容。

母猪是养猪产业的基础，母猪生产能力决定养猪产业生产效率，由于现代母猪的高度选育，使得母猪遭受的营养应激更大，不仅挑战了母猪的健康还显著影响多项繁殖参数，继而导致母猪无效生产期延长及至繁殖过程的终止。母猪在配种前进行营养调控是确保产仔数的关键；母猪在怀孕不同生理阶段的营养调控事关所怀仔猪的健壮；哺乳期对繁殖既有绝对的影响

本书从生物安全概念在养猪业中的发展历程开始，以猪场外部生物安全体系、猪场内部生物安全体系、猪场生物安全评估体系为主要内容，归纳总结了猪场引种管理、人员管理、洗消管理、建设规划、环境控制、营养调配、防疫管理、实务管理、废弃物处理、生物安全评估等内容。主要从猪场生物安全角度介绍了猪场引种、车辆、外来人员、物料等外部管理，介

本书是由山西农业大学（山西省农业科学院）动物科学学院研究员、国家兔产业技术体系岗位科学家任克良主持编写。内容包括养兔意义与决策，家兔品种及引种，家兔生物学特性，兔场建设、环节控制与粪污资源化利用，家兔营养需求与饲料配制技术，兔群繁殖，兔群的饲养管理，家兔“全进全出”饲养模式，商品兔销售与兔产品初加工，兔病防治技术和兔场

我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病

《家兔规模化安全养殖新技术宝典》共六章，第一章概述了我国养兔业发展概况、安全养兔概念和我国养兔业存在的问题；第二章介绍了家兔品种安全选育与繁殖技术，包括家兔安全引种和繁殖新技术；第三章介绍了家兔兔场设计与环境安全控制新技术；第四章介绍了家兔饲料安全配制加工新技术，包括家兔营养需要、常用饲料原料评价和开发、饲料配方设计及

本书共5个项目，内容包括：牛的生物学特性，乳用牛、肉用牛的生产技术，主要牛病防治及养牛场经营与管理。每个项目前有“学习要点”，任务后和项目后都有练习与测试。