本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书，结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向，根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求，突出教学内容与行业岗位紧密结合，既服务于旅行社经营管理的教学，又充分结合各工作岗位的实际需求。本书通过旅行社概述、旅行社的设立、旅行社产品开发、旅行社产品营销管理、旅行社接待

本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务，每个任务涵盖案例引入、任务描

"本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践，主要阐述了旅游人类学的发展历程、重要理论和重要方法，以及旅游者及其行为、东道

"本书以旅游企业资金流动为主线,将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、货币时间价值、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业营运资金管理、旅游企业成本管理、收入管理与股利政策、旅游企业财务报表分析,共八章。每章都由专门的引导案例引出,中间穿插大量的拓展知识和案例分析,增强知识的趣味性,便于读者理解和掌握。每节

本书包括了仪式与旅游、探寻旅游中的“真实”、旅游中的族群认同、旅游中的社会性别、旅游中的符号体系、游客的凝视与体验、旅游中主／客间的遭遇与互动、旅游与遗产、旅游与博物馆等。

本书共分为“课程导入”“旅游市场分析”“旅游营销战略分析”“旅游市场营销策略制定”“旅游客户关系管理”五大模块。以工作页式的工单为载体，强化项目导学、自主探学、合作研学、展示赏学、检测评学，在课程革命、学生地位革命、教师角色革命、课堂革命、评价革命等方面全面改革。 本书可以作为高职高专院校、技术应用型本科院校财经商贸

《榆林旅游英语》将榆林主要景点的中文导游词翻译成英文，不仅可供我校英语、翻译专业面向大三学生开设的榆林旅游英语这门课程使用，也可供旅游等专业学生以及榆林市旅游行业导游和相关服务人员使用。《榆林旅游英语》共八章。首章重点编译了榆林古城中文导游词，主要介绍凌霄塔以及位于古城步行街上的文昌阁、万佛楼、星明楼、钟楼、凯歌楼和鼓

本书介绍了智慧旅游的概念及内涵，探讨了智慧旅游的特征及其对传统旅游业态的重塑作用，分析了大数据、云计算、人工智能等先进技术在旅游规划、产品开发、服务优化、市场营销等方面的创新应用。讨论了智慧旅游对游客消费行为的影响及智慧旅游营销平台构建，揭示了数字经济时代智慧旅游的公共服务建设，探究了数字经济时代智慧旅游电子商务的创新

本书以“行动者网络+平衡治理”为理论框架，分析中国乡村旅游产业化过程中乡村要素的旅游功能拓展和旅游转型过程，揭示乡村旅游产业化过程中农户群体、乡村精英、旅游消费者、外来资本主体和地方政府的功能作用和动力机制。生计资本提升是农户群体参与乡村旅游产业化的动力源泉；乡村经济精英、宗族精英和基层干部精英引导和示范着乡村要素参与

本书从理论和实践两个角度研究了旅游资源与活动开展的一种特殊空间类型大型线性旅游空间的基本特点和规律，初步提出了基于这种空间特征的管理原则和策略，为以中国五大国家文化公园为代表的同类遗产旅游资源保护和利用提供借鉴。