本书针对技能型人才培养的特点和要求,以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据,系统介绍了高速铁路动列车餐饮服务与管理的相关知识。本书包括6个项目,分别为:餐饮基础知识、动车组列车餐饮经营与管理概述、动车组列车餐饮基础服务、动车组列车餐吧乘务作业管理、动车组列车餐饮服务人员职业形象与服务素养、动车组列车餐饮安
《城市轨道交通客运组织》是城市轨道交通运营管理专业核心教材,对城市轨道交通客运组织系统构成、设备、客流组织及客运服务等内容进行了全面分析,以满足轨道交通客运实际工作岗位能力需求为基本出发点,注重专业技能的综合应用,理论和实践相结合,可供高等教育院校教学选用,也可作为城市轨道交通行业岗位培训或自学用书,同时可供城市轨道交
本稿件为《高速铁路电力牵引供电工程施工质量验收标准》(TB10758-2010)的英译本。本标准在《高速铁路电力牵引供电工程施工质量验收标准》(TB10758-2010)基础上,总结吸纳了近年来铁路电力牵引供电工程建设、运营管理的实践经验和科研成果,借鉴了国内外相关验收标准,并广泛征求意见,经审查修订而成。本标准共分6
《铁路基础设施综合维修》套书包括《基础知识》《综合知识》《维修作业》《案例整治》四分册,根据铁路工电供一体化维修需要,在编写中打破专业界限,根据现场设备情况进行组稿,主要介绍铁路安全管理知识,线路、信号、牵引供电等设备基础知识,线路、信号、牵引供电等专业施工维修作业要求,病害案例分析等内容,采用文字与现场图片相结合方式
《地铁联络通道机械法建造技术》结合宁波市轨道交通联络通道工程项目,系统介绍了机械法联络通道建造技术研发过程。首先通过技术经济比较确定了机械法联络通道优断面,设计了联络通道管片及联络通道影响范围内正线隧道玻璃纤维筋混凝土钢管片;其次研发制作了国内首台机械法联络通道盾构整机,开发了既有隧道内始发与接收端头密封系统、可切削混
《城市轨道交通投资建设造价管理》依据建设单位全过程、全员、全面造价管理的理念分为三大部分十一章。第一章介绍建设单位管理人员必须掌握的基础知识。第二章到第六章依据建设单位全过程造价管理理念介绍城市轨道交通工程实施阶段造价管理。第七章、第八章依据建设单位全员造价管理理念分别介绍了建设单位内部如何进行造价管理、建设单位如何管
本书针对当前轨道交通应用的电气设备特点进行编写,共四章30篇。第一章电气设备单体试验调试共分17个章节,主要介绍了城市轨道交通供电系统主要高压电气设备单体试验的内容及试验方法,第二章电气分系统调试共分9个章节,主要介绍了电气分系统的调试内容和流程,第三章整所启动调试分2个章节,介绍了整所受电启动过程中需要测试的内容和接
本书是中等职业教育城市轨道交通专业一体化课改规划教材之一,共5个模块,包括19个工作任务。其主要内容包括城市轨道交通行车施工安全、客运服务、票务组织、故障应急处理和突发事件应急处理。每个模块中包括“案例导学”“学习目标”“技能目标”“相关知识”“任务实施”“任务评价”“模块训练”“模块小结”“模块自测”“拓展自测”等环
《城市轨道交通创精品工程实施指南/城市轨道交通建设系列指南》重点论述了城市轨道交通创建精品工程的全过程。从精品工程的策划、设计、主体结构、机电及系统设备安装、科技创新、装饰装修以及工程质量等方面进行详尽的阐述。书中附有大量工程实景图片及亮点点评,图文并茂,言简意赅,是一部指导城市轨道交通创建精品工程的实施手册,具有较强
本书对城市轨道交通车辆电气检修工作进行了全面、系统的介绍。它以任务与职业能力分析为依据,以“工作项目”为主线设计教学内容,将本专业职业活动分解成若干典型的工作项目,按完成工作项目的需要进行编写。内容包括车辆电器基本知识、列车牵引系统设备检修、列车辅助系统设备检修及车辆电气故障排除案例等。本书附有设备检修实际操作录像,内