本教材以现代养猪生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“项目导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了猪场建设规划与猪舍建筑、猪的环境控制和设备配置、猪的饲料配合和供应计划、猪的选种选配和杂交繁殖、猪的饲养管理和兽医保健、猪的饲养规模和效益分析等教学

《奶牛环境与疾病》，全书共分2部分。第一部分：主要介绍奶牛环境应激机理、监测及应用；不同类型奶牛粪污处理的主要问题及适宜模式。第二部分：主要介绍奶牛重点传染病、内科病、外科病、寄生虫病的病因、症状、临床诊断和防治措施；奶牛清洁生产环境和消毒技术。

关铜主编的《猪场建设与经营管理》是根据高职高专人才培养目标，按照猪场生产经营管理工作岗位知识与技能的需要和职业的要求，组织具有多年养猪生产课程教学经验的教师和从事猪场生产经营管理的专家，针对高职人才培养的目标和高职教育特点而编写的，可以满足畜牧兽医及相关专业养猪方向的课程教学需要。在教材编写过程中，教材编写人员与合作企

《特种野猪的有机养殖与经营》根据作者的实践，博学众家之长，详细介绍了特种野猪的生活习性、驯养繁殖、杂交育种利用、有机猪猪场的设计与猪舍建造、饲养管理、饲料与配制、防疫治病、引种以及产品的开发利用，又有针对性地对投资、成本核算、猪场经营进行分析，提出建议，并对有机特种野猪肉食品的加工及烹饪等内容作了一般性介绍和操作方法。

《新型职业农民科技培训教材：科学养猪实用新技术》是新型职业农民科技培训教材。教材共分七章，内容包括现代畜牧业与畜禽养殖标准化、猪的经济类型与品种、猪的饲养管理概述、种猪的饲养管理、肉猪生产、常见疾病诊断与防治、养殖场疫病防控基本制度等。

《生猪标准化规模养殖技术》内容包括：我国生猪产业标准化生产概况，标准化规模猪场建设，种猪繁育技术，猪的营养需要与饲料配制，生猪标准化饲养管理，生猪的疫病防治及生物安全技术，生猪标准化生态养殖与环境保护，生猪标准化养殖组织与养殖备案管理等。《生猪标准化规模养殖技术》是笔者长期从事规模猪场技术服务的经验总结，操作性、实用性

本系列书从我国目前的畜牧生产实际出发，详细讲解养殖环节中的关键技术，提出各种制约我国畜牧生产水平的关键问题，并采取相应对策以促进畜牧生产，提高养殖经济效益，保障农民养殖收入。\\t本书文字简练，图文并茂，通俗易懂，科学实用，深入浅出的全面阐述健康养殖的实用技术，对指导畜牧生产很有益处。适合于广大养殖初学者、刚毕业的动物

为了帮助初学肉牛养殖者提高养殖技术水平，生产优质、安全、绿色的牛肉产品，我们组织了一批实践经验丰富、具有较强理论水平的专家，在总结了许多养殖场户经验的基础上，吸纳了其他科研院所及技术推广站专家的技术，结合自己多年的实践经验，编写了《轻松学养肉牛》这本书。本书内容丰富，通俗易懂，理论阐述深入浅出，技术指导性强，实用性强，

本书是我国设施养殖装备操作技能培训的第一部正式出版的教材，针对性和实用性强。以职业标准为依据，按照国家职业技能培训教材的编写规范，坚持“以职业活动为导向，以职业技能为核心”，突出职业技能培训的特色，本着“用什么，培训什么；考什么，编什么”的适用原则，将教材内容控制在20万字左右，力求内容精练、图文并茂，简单易学。

本书以天津市嘉立荷牧业有限公司等现代化、标准化、规模化奶牛养殖场多年生产、管理实战经验为素材，由长期工作在天津市奶业一线的教授、专家和奶牛管理者共同提炼、编写。全书共分奶牛场建设、育种与繁殖、饲料配制与质量控制、饲养管理、疫病综合防控及生鲜乳质量控制、疾病防治、粪污处理和经营管理8章。本书以简洁明了的语言、丰富翔实的图