本书是一本介绍山西面食文化的研究类图书。山西地处黄河中游，是世界上最早最大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。书稿从历史发展、地理因素、面食品种、面食文化等多个方面向读者介绍了山西面食文化，让读者对山西面食有了一个全面、深刻的认识。

本书分为六章，内容包括：机械学基础，机械制图，材料及加工应用，液压与气动技术，电工学和电子技术基础，常用工具、设备的使用和车间布置。

本书以网络社会是如何可能的为问题意识，在线上空间与线下空间互动的意义上理解互联网兴起的社会意涵及后果。本书的主要理论关切是，网络社会并不是自然成序的，如何拥有社会在我们之上也在我们之中的社会感，是每个网络人都无法回避的问题。本书的主要议题有，互联网条件下信息获取方式的变迁，网络参与中个人与社会的张力，网络消费

李光敏、张丽丽主编的《火化原理与操作》以“总—分—总”的结构，突出当前流行火化机机型的操作和控制技术内容，同时结合当前殡仪馆对火化机安装维护的要求，详细地介绍了相关筑炉工艺。在介绍原理、结构之后，又详细介绍了操作过程和故障维护，这样便于将原理与操作、结构与故障进行结合教学，适应了目前高职课程改革的要求。全书分为十四个需

书稿涵盖了老年人生活中需要了解的自然、历史、地理、文化以及日用技术等诸多方面的学习内容，其中既有精神层面，也有物质层面的；既有国内，也有国外的；既有传统，也有当代的；既有普及，也有提高的，可供“各取所需”，以充实老年人的生活。

当家理财，无时无处不存在于日常生活中，不涉及到每一个家庭。然而，理财却常常被人们忽略，特别是许多农民朋友对理财重视不够。究其原因，在于很多人对理财存在着一些认识上的误区。有的人认为自己没有足够的资产，谈不上理财。实际上，穷人比富人更需要理财。因为资金的减少对富人来说影响不是很大，而对穷人来说则恰恰相反。有的人认为我不讲

《家用电器的使用与保养》既通俗易懂地介绍了当前各种普及型家用电器的选择和使用、保养知识，同时又着眼于未来，简明概略地介绍了一些尖端电器的基本知识（如液晶电视、等离子电视、变频空调、电磁炉等有关知识）。

生活中，有许多种方式可以用来反映自己的情感和价值观念。服饰便是其中的一种，而且是比较重要的一种。一个人穿什么样的衣服，可以传递给别人什么样的信息。而且，衣着可以给别人留下瞬间的印象，也可以向别人传达个人的社会地位、职业、角色、自信心以及其他个性特征。《国外的服饰》为“世界知识丛书”中的一本，简要介绍了关于亚洲、欧洲、美

太阳能是地球上主要能源的总来源。人们经过多每的实践和总结，发明了许多应用太阳能的装置，如：太阳能热水器，太阳灶，太阳能电池等。你想了解这方面的知识吗？这本书会详尽地告诉你。

中国古代的宫省，既包括宫室和皇宫，又包括了整个皇宫殿阁的建筑格局。而作为“宫省制度”来说，则主要体现为要通过此制，来突出君主至高无上的权威。《中国古代智道丛书：宫省智道》作者集中研究，介绍了中国古代帝王权力、尊威的物化象征--帝王宫殿建筑群体。通过这个中国古代天子行政、施政、定政的舞台，剖析了延续几千年的这套严整的古代