内容背景涉及计算机信息技术在农业工程中的应用。以当前农业工程中农作物、农产品的内部信息检测为背景，介绍了农作物、农产品信息无损检测的必要性以及传统的检测方法的弊端，介绍了当前无损检测的诸多光谱学方法（近红外光谱、可见光光谱、高光谱图像、荧光光谱）及电特性方法，介绍了一些数据预处理、特征提取、数学建模的算法，通过构建预测

本书从苏祖芳教授发表的论文中选出62篇代表作，编纂而成。全书分为杂交水稻研究、水稻叶龄模式理论与技术、群体质量栽培和水稻栽培株型与分折及其调控研究、再生稻、现代农业与科技推广、译文等七部分。书后还附有他撰写的电视片解说词等附录。