本书是民航服务专业的必修专业课教材。主要内容包括：客舱的各项服务知识与技能、飞机客舱布局及主要设备设施、民航客舱管理与乘务员职责要求、民航客舱服务操作、客舱安全管理、客舱应急处置、民航客舱播音及信息服务等。本书致力于服务意识和处置各种问题的能力的培养，以求提高民航从业人员基本的空客服务、客舱安全意识及机上急救的技能。

本书分为九章，介绍了危险品运输限制、危险品的分类、危险品的识别、危险品的包装、危险品的标记与标签、运托人危险品申报单、危险品的运输操作等内容。

本书介绍了民用航空发展史、飞机基础知识、飞行基本原理、空中交通管制、民用机场概述、民航企业文化及公共关系等内容。