本书是第一本比较全面反映制冷科学技术在上海地区应用与发展历史的文献类书籍。它详细记述了上海地区新中国成立之后制冷空调技术的发展。主要内容涉及制冷空调机械设备；制冷空调技术在各领域中的应用（食品冷冻冷藏、空调工程、冷藏运输、低温、工业）；高等院校及研究院；上海地区制冷空调领域中资深专家；上海地区优秀企业等。 本书共分六

丛书包括：法医科学、化学、自然科学、环境科学、地球科学、人体科学、遗传科学、生态科学、海洋科学、太空与天文学、计算机科学、天气与气候等。本册书有20个实验，各类实验配有插图和图解，便于抓住学生注意力，直观地传递信息。所有实验都会综合调动学生进行科学探究的各方面技能，诸如观察、测量、归类、分析以及预测等。通俗易懂，可作为

丛书包括：法医科学、化学、自然科学、环境科学、地球科学、人体科学、遗传科学、生态科学、海洋科学、太空与天文学、计算机科学、天气与气候等。每册书有20项实验，各类实验配有插图和图解，便于抓住学生注意力，直观地传递信息。所有实验都会综合调动学生进行科学探究的各方面技能，诸如观察、测量、归类、分析以及预测等。通俗易懂，可作为

丛书包括：法医科学、化学、自然科学、环境科学、地球科学、人体科学、遗传科学、生态科学、海洋科学、太空与天文学、计算机科学、天气与气候等。每册书中有20项实验，各类实验配有插图和图解，便于抓住学生注意力，直观地传递信息。所有实验都会综合调动学生进行科学探究的各方面技能，诸如观察、测量、归类、分析以及预测等。通俗易懂，可作

人类利用材料的历史，几乎和人类的文明史一样悠久。人类早期的历史，就是以所用的材料来划分成石器时代、青铜时代和铁器时代的。在远古时代，人们首先利用自然界现成的石材、木材和植物纤维做材料。本书由富有经验的材料学专家撰写，讲述了各种创新性的新材料。

从国内外纳米科技发展现状和上海纳米科技发展必要性入手，详细解读了上海纳米科技未来发展战略，提出了上海纳米科技发展关键体系建设内容的建议，描绘了上海纳米科技发展战略实施蓝图。一方面，上海在纳米科技发展取得了卓越成就，纳米科技对科技发展、社会生产、人民生活产生了巨大影响；另一方面，勾画出未来上海发展纳米科技的蓝图和实施的具

新材料化学，力求展现化学领域尖端研究的最新成果；探索新材料的起源，追踪化学家的科研历程。展现在你眼前的这本新材料化学将从化学的视角去分析新型的材料，为您讲述每一类型新材料的发展沿革，同时还包含详细的各类新材料的解读。

人类利用材料的历史，几乎和人类的文明史一样悠久。人类早期的历史，就是以所用的材料来划分成“石器时代”、“青铜时代”和“铁器时代”的。在远古时代，人们首先利用自然界现成的石材、木材和植物纤维做材料。自从人类发明了“钻木取火”技术以后，开始利用火的高温对自然界的物质加工，用火将水和土制成的泥胎烧制陶瓷，用炭和火加工铜、锡的

本书由上海市相关领域专家编写，简明扼要地介绍了纳米科技的基本概念、纳米材料、纳米生物学、纳米电子学和纳米加工等方面的内容，涵盖面广，内容丰富，许多应用与我们日常生活密切相关，语言通俗易懂，图文并茂地揭示了纳米世界的奥秘，既可以作为青少年了解纳米科技的一本科普读物，也可以作为各行业专业人士了解纳米科技在各领域中应用和发展