《农民致富实用手册》包含：第一部分种植业介绍了粮食作物、经济作物、花草种植等项目；第二部分养殖业包括家禽养殖、畜牧养殖、特种畜禽养殖等项目；第三部分水产养殖包括淡水养殖和海水养殖项目；第四部分山林坡地的开发利用项目；第五部分农产品加工包括粮油加工、肉类加工、水果蔬菜加工、水产品加工等项目。