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  • 网络空间安全管理
    • 网络空间安全管理
    • 王文娟、但洪敏 主编/2024-1-5/ 上海社会科学院出版社/定价:¥98
    • 网络空间安全管理是攸关国家主权、安全和发展利益的重大前沿问题,本书全面系统地对相关基本理论进行了阐述,形成了较为完整的理论框架和实践指南,对国家安全学、网络空间安全学、管理学等多个一级学科的理论创新发展作出了重要贡献。全书研究了我国的网络空间安全管理问题,阐述了网络空间安全管理的基本理论,如何构建网络空间安全管理体制,

    • ISBN:9787552042504
  • 儿童友好与儿童发展
    • 儿童友好与儿童发展
    • 马列坚 主编/2024-1-2/ 上海社会科学院出版社/定价:¥128
    • 1996年联合国第二届人类居住会议上提出的“儿童友好型城市”(ChildfriendlyCity)理念,已深度融入到经济社会发展政策和儿童发展政策中。“儿童友好型城市是一座承诺实现儿童权利的城市或地方政府系统,是一座把少年儿童的呼声、需求、优先权和利益作为公共政策、公共项目及公共决策有机组成部分的城市,是一座适合所有人

    • ISBN:9787552037814
  •  露莉的中国茶(一杯中国茶,建立起沟通的桥梁,为孩子打开看世界的眼光)
    • 露莉的中国茶(一杯中国茶,建立起沟通的桥梁,为孩子打开看世界的眼光)
    • [美]陈郁如 著,[美]廉惠媛 绘,常立 黎亮 译 青豆书坊 出品/2024-1-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥54.8
    • 露莉的妈妈在以英语为第二语言的学习班学习,5岁的露莉被放到旁边的儿童托管班玩耍。这里很安静,露莉不会说英语,其他孩子也不会。整个房间里,孩子们都在自己玩自己的,没有任何交流。 一切就像上次一样,但这次露莉有了一个计划。她拿出一个大肚子茶壶和许多个配套的茶杯,用母语中文喊道:茶!突然间,所有的孩子好像都被唤醒了一样,他们

    • ISBN:9787552042405
  • “逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代
    • “逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代
    • [美]耶丽·昆齐奥 著;陶小路 译/2023-12-21/ 上海社会科学院出版社/定价:¥58
    • 在西方铁路发展、旅行史上,形形色色的丰富铁路餐饮乃至“轨上飨宴”绝对堪称惊艳--毫不夸张地说,假若没有铁路餐饮,19世纪以来欧美的铁路旅行史至少逊色一半。美食从车站候车厅起步,在火车行进过程间传递温暖、幸福,带给旅客别致的“唇舌景致”体验。前些年上映电影《东方快车谋杀案》里贵客们对坐饮茶品甜点的闲适惬意大抵便是旧日欧美

    • ISBN:9787552041750
  • 江南烟火:有滋有味的百年民间饮食
    • 江南烟火:有滋有味的百年民间饮食
    • 邹赜韬 著/2023-7-17/ 上海社会科学院出版社/定价:¥68
    • 《百年食事:有滋有味的长三角近代史》是国内首部聚焦近代长三角的地域饮食文化、饮食社会变迁观察录。本书在浩如烟海的报纸、杂志、图书史料里开掘出了一系列有滋有味的百年前长三角饮食故事,让许多耳熟能详的区域知名食品理清了“来头”,也令众多长三角百姓“日用而不知”的家常味道增益了几分文化“嚼头”。通过本书的讲述,一幅近代长三角

    • ISBN:9787552041286
  • 素食调鼎集
    • 素食调鼎集
    • 顾明钟 刘根标 张毅力 顾桢霖 编著/2023-5-12/ 上海社会科学院出版社/定价:¥158
    • 素食文化作为我国传统饮食文化的重要组成部分有着源远流长的历史。本书共撰录150道素食菜肴,具体介绍了菜肴的制作方法、营养知识、菜肴特色、菜肴品鉴等方面的内容。为了便于读者查阅,也为了满足不同人群和不同场景的需要,此书在编撰时按菜肴的主要性质细分为家常菜、酒肆菜、宴会菜、时令菜、佛门菜、融合菜、农家菜等七类。《素食调鼎集

    • ISBN:9787552039917
  • 从咖啡到珈琲 : 日本咖啡文化史
    • 从咖啡到珈琲 : 日本咖啡文化史
    • [美]梅里·艾萨克斯·怀特著,陈静译/2023-4-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥78
    • 当日本第一家咖啡馆“可否茶馆”在东京诞生时,整个世界都没想到日本将成为咖啡消费大国,日式精品咖啡文化将成为全球三大咖啡潮流之一。咖啡在16世纪初传入日本时,还是个新鲜事物,到明治维新时代已经成为“文明开化”的象征,今天则是家喻户晓的寻常饮料。作为“后来者”的日本人对咖啡极度痴迷:改良速溶咖啡、发明罐装咖啡、重新发扬光大

    • ISBN:9787552039979
  • 工业文化研究
    • 工业文化研究
    • 彭南生, 严鹏主编/2023-4-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥88
    • 本书是企业史相关专题,不仅收录了企业史研究的文章,还收录了茶业史研究、日本富冈丝厂研究、工业遗产研究和工业文化教育的文章,从不同侧面深入挖掘工业文化研究的历史价值和现实意义。这些文章既有宏观视角,也有微观考察;既有理论探讨,也有实例分析,有助于人们了解与认识工业文化,利用与保护工业文化遗产。

    • ISBN:9787552040890
  • 双都互镜
    • 双都互镜
    • 屠启宇,(法)克里斯蒂安娜·马佐尼(Cristiana Mazzoni)主编/2023-1-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥98
    • 本书是关于这对顶流国际大都市如何“出圈”(由城市迈向区域)的比较研究著作。21世纪10年代,上海和巴黎几乎同步实质性启动超越城市行政边界的城市-区域协同发展,分别规划了“大巴黎大都市”和“上海大都市圈”。

    • ISBN:9787552042191
  • 从大象便便到再生纸
    • 从大象便便到再生纸
    • (英) 麦迪·莫特著/2022-12-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥69.8
    • 世界各地,从古至今,人们以最人性化、最具创造力、常常也令人惊讶的方式发明了诸多的日常用品。每一件物品都有它自己的故事,都有它的诞生、经历和归宿。它从哪儿来?它是怎么被加工出来的?它会经历什么?这些故事意义非凡,因为它们对我们周围的世界产生着影响。在我们生产、使用、直到最后丢弃这些物品时,我们通常不会去思考它们的故事,但

    • ISBN:9787552039566
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