安娜·弗洛伊德是精神分析领域开山鼻祖西格蒙德弗洛伊德之女，她继承和发扬了其父后期的自我心理学思想，系统总结和扩展了自我防御机制，开创了儿童精神分析领域。本书每一章侧重一个主题，介绍她在特定领域的重要论文和著作，对主要观点进行清晰的总结，并结合史实讨论她思想的影响和当代意义。

本书是一本将戏剧教育和幼儿园科学教育相结合的教师指导用书，全书包括戏剧教育的应用和策略，戏剧教育如何与科学活动相融合，戏剧科学教育活动案例，戏剧科学的策略问答四部分。

本书的主题是心理咨询与治疗中的苏格拉底式策略。苏格拉底式策略是认知行为疗法中的核心策略，是认知行为治疗师需要掌握的重要基础性策略，其框架已在多个大规模认知行为疗法培训项目中进行了应用。作者在书中襄括了丰富的案例、技术和策略介绍，以及处理来访者根深蒂固的信念的方法。此外，作者借鉴了不同的疗法和理论取向，提出了一个灵活而应

本书阐释了督导师所扮演的各种角色，从监督者和顾问，到榜样、咨询师和导师，并提供了清晰、令人信服的督导胜任力案例展示，包括咨询技能、案例概念化、伦理实践、内部和人际意识以及自我评估。

本书分为上下两编。上编“背景中的发展适宜性教育”由五章构成，运用大量生动的实例，分别对发展适宜性教育的基本问题(如教师教学决策的依据以及运用、怎样在背景中理解儿童发展与学习并把这种理解运用于教学工作之中、怎样处理游戏和教学的关系等)，进行了深入浅出的阐述和讨论。下编“行动中的发展适宜性教育”由六章构成，围绕“发展适宜性

本书介绍了60道低糖、低热量的超简单甜点。为了让甜点做到低糖、低热量，本书配方使用了多种替代食材，比如：用豆渣粉替代面粉、用无糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代纯牛奶等。

本书围绕《弟子规》全文，融汇作者多年习儒修商的理念，结合历史典故、古今名人趣事，以激励人的心志，加强人的修养。书中有意选取一些古今商人的故事或典型事迹，为培育新儒商强心壮行，引人养浩然之气，塑高尚品格，使儒家思想与经商理念进行有机碰撞，推动商业焕发新风尚。

本书对古典音乐涉及到的所有基础知识进行了全面、且深入浅出地进行了讲解。如还有管弦乐队、乐器、著名指挥和演奏家、歌唱家、歌剧院等，对基础的音乐术语也有详细解释，是全面学习和了解古典音乐时不可或缺的一本参考书。本书对古典音乐涉及到的所有基础知识进行了全面、且深入浅出的讲解。如什么是古典音乐；古典音乐的主要流派、著名作曲家、

营养与代谢（高等学校食品营养与健康专业教材）

本书包括生物化学实验室基础知识、生物化学技术原理、生物化学实验和结构化PBL实验，从实验基本操作和实验规范入手，强调对基础实验原理和常用实验内容的掌握。可作为高等学校食品科学与工程、生物工程等专业的实验课程教材，医药和农林等专业学生可根据各自特点选择使用，也可为相关教师进行PBL实验教学改革提供参考。