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  • 财富的底层逻辑
    • 财富的底层逻辑
    • 周路平著/2024-1-1/ 四川文艺出版社/定价:¥42
    • 本书以提升财商为主题,主要内容是深入挖掘财富规律,旨在洞见财富的本质,认知财富逻辑,助力个人成长,获得创造财富和守住财富的能力。本书纵向挖掘财富的本质、基本规律,横向链接个人成长、认知突破、思维模式等具象内容,具有现实意义。本书主题讲“财富”,但实际内容与生活的各个方面都息息相关,是通过讨论财富,延展讨论了思维、教育、

    • ISBN:9787541168130
  • FIRE
    • FIRE
    • (美)斯科特·里肯斯著/2024-1-1/ 四川文艺出版社/定价:¥39.8
    • 本书共十四章,内容包括:FIRE简介、赚百万美元的点子、让你快乐的十件事、我在咖啡上花了多少钱、宝马车和划船俱乐部、旅程开始了、在FIRE中接受教育、家庭与节俭、梦想的房子还是梦想的生活?找到我们的FIRE朋友、FIRE正在蔓延、实现FIRE的七个步骤。

    • ISBN:9787541155376
  • 朗姆酒图解小百科
    • 朗姆酒图解小百科
    • (法) 多米尼克-福费勒著/2023-3-1/ 四川文艺出版社/定价:¥80
    • 本书是一本写给朗姆酒爱好者的入门指南。针对大家最常询问的关于朗姆酒50个问题进行解答。书稿分为四部分:第一部分“酿造朗姆酒”,围绕酿造朗姆酒的各个环节进行说明,使读者对酿酒流程有一个宏观的把握;第二部分“朗姆酒的世界环游之旅”,讲述了朗姆酒传播的历史;第三部分“酌饮朗姆酒”,介绍了众多以朗姆酒为基酒的经典鸡尾酒款,包括

    • ISBN:9787541164750
  • 威士忌图解小百科
    • 威士忌图解小百科
    • (法) 多米尼克-福费勒著/2023-3-1/ 四川文艺出版社/定价:¥80
    • 本书是一本写给威士忌爱好者的入门读物。针对大家最常询问的关于威士忌的49个问题进行解答,分为四个版块:1、“酿造优质威士忌”版块,回答生产威士忌的相关问题;2、“威士忌的环球之旅”版块,介绍威士忌的不同产区,以及市场推广;3、“酌饮威士忌”版块,介绍威士忌的喝法;4、“威士忌逸闻”版块,介绍威士忌发展史的文化沉淀。从原

    • ISBN:9787541164767
  • 宋茶
    • 宋茶
    • 李开周/2022-11-1/ 四川文艺出版社/定价:¥58
    • 《宋茶》是畅销作家李开周一部以宋代茶道为主题的、具有科普性质的著作。书稿分为六个主题:宋茶概况;采茶;做茶;喝茶;宋茶的源流和演化;茶典的释读。就茶在宋朝的品类、程序、背后文化做了解读,以宋朝为主轴,对古今的茶道做了说明对比。文字浅显明晰,将离我们远去的一个朝代通过茶叶这个媒介,轻松勾勒出来。

    • ISBN:9787541163999
  • 师父教我吃川菜
    • 师父教我吃川菜
    • 李作民/2022-4-1/ 四川文艺出版社/定价:¥86
    • 本书以介绍传统川菜为主要内容。作者以其师父川菜大师王开发的言传身教,通过对数道传统经典川菜的历史渊源、制作技艺、食材特点等内容的阐释,结合专门摄制的精良图片,试图呈现传统川菜的本来面目。本书既是一部富于人文气质的知识性读物,也可实际上用作菜谱。全书按菜品特点分为精湛绝技脍炙人口传奇料理家常不寻常等部分,配以大量菜品高清

    • ISBN:9787541163166
  • 袁庭栋川菜研究
    • 袁庭栋川菜研究
    • 袁庭栋著/2021-6-1/ 四川文艺出版社/定价:¥58
    • 本书稿是四川文化学者袁庭栋先生对川菜研究的文集汇总,文集文章分为三个部分:1、作者研究、观察、宣传、批评川菜产业的文章。2、前些年作者的几个策划案。3、作者想出而未出的几部书的目录。虽然作者不是川菜产业中人,也无官职,但作者对川菜充满了感情,在这部书反复的呼吁中可以看出他对于川菜的痛惜与喜爱。菜是全国乃至世界知名的菜品

    • ISBN:9787541159664
  • 中国川菜史(据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食,结果一年过去了,他还没能走出四川)
    • 中国川菜史(据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食,结果一年过去了,他还没能走出四川)
    • 蓝勇/2019-9-1/ 四川文艺出版社/定价:¥108
    • 本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化,以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。对于具有世界影响力的

    • ISBN:9787541154553
  • 巴蜀江湖菜历史调查报告
    • 巴蜀江湖菜历史调查报告
    • 蓝勇,钱璐,陈俊宇 著/2019-5-1/ 四川文艺出版社/定价:¥80
    • 着眼于川菜中十分重要且独特的“江湖菜”这一支系,以不同主材(鱼、鸡鸭、牛羊兔)为分类标准,通过查阅文献和田野调查,梳理巴蜀文化区江湖菜的发源、历史脉络和现状,试图为巴蜀江湖菜在川菜史甚至是我国饮食史上留下明晰的画像。

    • ISBN:9787541132469
  • 食在宋朝
    • 食在宋朝
    • 李开周 著/2019-5-1/ 四川文艺出版社/定价:¥42
    • 《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想象立体起来,更增加文字的趣味性。全书考据严谨,解读风趣,是一本饮食文化的断代史,也是一本市井生活的地方志。

    • ISBN:9787541154027
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