本书共分6册，分别为《小鼻子，大学问》《被卡住的小超人》《肚子里的小哨兵》《舞动的开水瓶》《容易受伤的骨头》《皮皮湖边历险记》。

本书针对东北粮食主产区冻融型氮磷流失及作物秸秆等面源污染问题，通过研发冻融水热调控、土壤蓄水固土扩容、肥水联控技术，建立冻融型氮磷流失削减关键技术体系。筛选适宜的水稻插秧密度，优化施肥插秧技术，建立增密减氮稻作模式，结合侧条施肥先进农机技术，形成环境友好型水稻施肥栽培一体化种植技术模式。

《雾霾下的食疗防治手册》首章介绍了雾霾的一些基本知识，包括雾霾是什么，来源是什么，有什么危害等等。接着告诉大家一些居家、外出的抗霾知识。 然后重点介绍如何通过食疗的方法来排出吸入的雾霾，减少雾霾对身体的伤害。且挑选了八种润肺益肺的中药，帮助大家修复肺脏，改善雾霾对肺脏的伤害。