本书是高等职业教育十四五规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。 本书内容包括宠物犬、宠物猫、观赏鸟、观赏鱼、宠物兔、宠物鼠和蜥蜴的饲养管理技术7个教学项目,共计 23个工作任务和19项技能实训。本书以项目化编排,对内容顺序进行了精心设计,设有项目导人、学习目标、案例导学、复习与思考等,充分发挥院校联合编写的优势,收集整理了丰富的数字化学习资源,可有效实现宠物饲养与管理技能培养的目标,力求符合我国职业教育发展方向,旨在培养高素质技术技能型人才。 本教材可作为高等职业院校宠物医疗技术、宠物养护与驯导及相关专业的教学用书,还可作为各类宠物养殖企业技术人员、基层畜牧兽医技术人员和养殖户的培训资料和参考书,也适合宠物饲养管理人员、宠物美容院技术人员、宠物和宠物用品销售人员阅读,同时对广大饲养犬、猫的老百姓来讲,也是一本不可多得的手边参考书。
1、紧跟教改,突出课证、书证融通:紧跟*教学改革步伐,引领职业教育教材发展趋势,适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。 2、创新模式,理念先进:创新教材编写体例和内容编写模式,体现理实一体化,便于项目引导、任务驱动教学方法的运用,融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。 3、循序渐进,巩固学习:教材体系设计中充分考虑学生的认知规律,技能的设计、知识的序化均注重循序渐进;每个项目结束后设有复习思考题,帮助学生掌握和巩固重点内容。 4、纸质数字,融合发展:建立互联网 思维的教材编写理念,构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材,同时在书中加入二维码或链接方式,做到扫码看课,码上开课。
随着宠物行业的快速发展,急需大量高素质的技术技能型人才,也急需能对接生产过程的专业教材指导高职学生和相关技术人员。为适应新时期培养高素质新型农牧人才的需求,全面落实思政纲要和加强涉农院校耕读教育的指示精神,本书根据三教改革提出的开发新型教材的要求,同时结合宠物饲养员的岗位标准为指导而进行编写。本书内容符合高等职业教育培养高素质技术技能性人才的培养目标,理论以必须、够用、实用为度,突出技能培养,依据国家职业标准和专业教学标准,结合企业实际,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养。在内容上与市场岗位需求保持一致,将培养学生的学习能力、分析能力及创新能力放在首位,同时提出课程思政目标,围绕高职院校培养第一线技术技能型人才的需要,结合高职学生的思想特点和成长成才规律,注重培养高职学生的综合素质,为学生未来的职业发展打下坚实的基础。 习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上作重要讲话时指出:要坚持把立德树人作为中心环节,要用好课堂教学这个主渠道,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。在本次教材编写中,我们始终秉承这一重要讲话精神,落实立德树人根本任务,将价值塑造、知识传授和能力培养三者有机融合,寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,帮助学生塑造正确的世界观、人生观和价值观。 宠物饲养与管理是涉农类高等职业院校宠物类专业的一门主干课程。在课程内容的选择上以应用为主旨和特征,突出实用性和实践性,紧扣工作实际过程和规程来编写内容。本书内容包括宠物犬、宠物猫、观赏鸟、观赏鱼、宠物兔、宠物鼠和蜥蜴的饲养管理技术7个教学项目,共计23个工作任务和19项技能训练。 本教材的编写过程中,参考了较多的同类专著、教材和有关文献资料,部分已注明出处,限于篇幅仍有部分文献未列出,在此对有关作者表示由衷感谢和歉意。教材的编写和出版得到华中科技大学出版社的大力支持,在此表示衷心的感谢! 本教材的编写力求做到结构紧凑、文字精练、通俗易懂、特色鲜明。但由于编者水平有限,错误和不当之处在所难免,欢迎广大师生和读者提出宝贵的意见和建议。
李丽平,女,副教授,湖南环境生物职业技术学院动物科技学院教研室主任,多年来一直从事一线教学、科研及临床诊疗工作,有着丰富的教学科研和临床实践经验,教学严谨、工作认真,参与编写国家统编教材多本。
绪论 /1
任务一 宠物概述 /1
任务二 宠物行业发展介绍 /3
项目一 宠物犬的饲养与管理 /6
任务一 宠物犬的认知 /7
任务二 宠物犬的选购 /50
任务三 宠物犬的饲养管理 /57
实训一 宠物犬的品种识别 /76
实训二 宠物犬的选购 /76
实训三 宠物犬的饲料配制 /78
实训四 宠物犬的发情鉴定 /78
项目二 宠物猫的饲养与管理 /80
任务一 宠物猫的认知 /80
任务二 宠物猫的选购 /89
任务三 宠物猫的饲养管理 /93
实训一 宠物猫的品种识别 /106
实训二 猫粮的选购 /106
实训三 宠物猫的选购 /107
实训四 宠物猫的饲料配制 /107
实训五 宠物猫的发情鉴定 /108
项目三 观赏鸟的饲养与管理 /109
任务一 观赏鸟的认知 /110
任务二 观赏鸟的选购 /116
任务三 观赏鸟的饲养管理 /120
实训一 观赏鸟的品种识别 /124
实训二 观赏鸟的饲料配制 /125
项目四 观赏鱼的饲养与管理 /126
任务一 观赏鱼的认知 /126
任务二 观赏鱼的用具 /148
任务三 观赏鱼的饲养管理 /154
实训一 观赏鱼的鉴别 /168
实训二 观赏鱼的选购 /168
项目五 宠物兔的饲养与管理 /170
任务一 宠物兔的认知 /171
任务二 养兔用具准备 /177
任务三 宠物兔的饲养管理 /178
实训一 兔的性别鉴定 /185
实训二 兔年龄鉴定 /186
项目六 宠物鼠的饲养与管理 /188
任务一 宠物鼠的认知 /189
任务二 宠物鼠的选购 /198
任务三 宠物鼠的饲养管理 /199
实训一 宠物鼠的鉴别 /201
实训二 宠物鼠的选购 /202
项目七 蜥蜴的饲养与管理 /203
任务一 蜥蜴的认知 /203
任务二 蜥蜴的选购 /211
任务三 蜥蜴的饲养管理 /212
实训一 宠物蜥蜴的鉴别 /215
实训二 宠物蜥蜴的选购 /216
参考文献 /217