本书基于团队从2007年至今开展的干发酵技术研究为基础，从强化低质有机固体废物资源化着手，以生活垃圾易腐组分、种养废弃物、餐厨垃圾、污泥等为研究对象，重点介绍了混合有机固体废物干发酵能源转化特性，并阐述了秸秆等难降解限速物质、中间体有机酸、腐殖酸等变化规律，提出了利用零价铁控制有机酸的调控技术，并列举了国内干发酵典型工程案例。

第1章 干式厌氧发酵技术概述
1.1 干式厌氧发酵的技术过程及原理
1.2 干式厌氧发酵的主要影响参数
1.3 干式厌氧发酵的技术应用方向
1.4 干式厌氧发酵的研究及应展
1.5 干式厌氧发酵技术的条件控制
参考文献
第2章 混合物料干式厌氧发酵生物质能源转化特性
2.1 产气量变化规律
2.2 发酵物质变化规律
2.3 本章小结
参考文献
第3章 生物预处理对秸秆难降解组分的影响
3.1 秸秆利用现状及预处理技术
3.2 产气规律
3.3 木质纤维素变化规律
3.4 微生物动态变化
3.5 本章小结
参考文献
第4章 干式厌氧发酵过程有机酸产生规律及关键酸识别
4.1 有机酸产生原理及对厌氧发酵的影响
4.2 干式厌氧发酵过程VFA产生规律及关键有机酸识别
4.3 乙酸和丁酸的产生规律
4.4 乙酸和丁酸对发酵系统的影响
4.5 关键有机酸对系统微生物的影响
4.6 本章小结
参考文献
第5章 污泥干式厌氧发酵过程腐殖酸转化规律及对产甲烷的影响
5.1 污泥的产生现状和处置技术
5.2 腐殖酸对干式厌氧发酵产甲烷的影响规律
5.3 腐殖酸在干式厌氧发酵过程中的转化规律
5.4 腐殖酸对干式厌氧发酵产酸的影响规律
5.5 本章小结
参考文献
第6章 零价铁对餐厨垃圾干式厌氧发酵过程乙酸产生作用机制
6.1 餐厨垃圾的产生现状和处置技术
6.2 Fe0与干式厌氧发酵系统产气之间的响应关系
6.3 Fe0对干式厌氧发酵物料降解特性的影响
6.4 Fe0对干式厌氧发酵过程中产乙酸的作用机制
6.5 本章小结
参考文献
第7章 沼渣生物炭对餐厨垃圾干式厌氧发酵产气及有机酸的影响
7.1 生物炭特性及对厌氧发酵的影响效果
7.2 沼渣生物炭特性及其酸效应
7.3 沼渣生物炭对发酵效果影响
7.4 沼渣生物炭对干式厌氧发酵系统产酸的影响
7.5 沼渣生物炭对系统内微生物演替规律的影响
参考文献
第8章 干式厌氧发酵关键技术与实用装备
8.1 干式厌氧发酵关键技术
8.2 干式厌氧发酵关键装备
第9章 厌氧发酵技术典型工程案例
9.1 丰台区生活垃圾循环经济园餐厨厨余垃圾处理厂
9.2 常州市餐厨废弃物综合处置一期工程
9.3 绍兴市循环生态产业园餐厨垃圾资源化处理项目
9.4 重庆市洛碛餐厨垃圾处理厂工程