《甘蔗生产机械化研究》内容是在华南农业大学甘蔗机械研究室多年的研究以及近年来农业部甘蔗产业技术体系、农业部 主要农作物生产全程机械化推进行动咨询专家组甘蔗组的工作实践基础上，根据编者们多年的观察、实践、理论研究与思考，对我国甘蔗生产机械化装备和技术、发展历程、全程机械化模式等方面的实践和理论所作的阐述和分析。