《中国果树种质资源研究与利用》的主要内容分为总论和各论上下两编,上编总论主要阐述果树种质资源研究的基本原理与方法,具体包括6个章节;下编各论部分分为裸子植物门和被子植物门两个部分。
全世界的栽培和野生果树约有60科2800种,其中较重要的有300余种,主栽70种。我国是世界最大的果树起源中心,果树种质资源十分丰富。本书介绍了我国主要的果树共53科110属317种,其中,仅有少数实现商品性栽培,大部分均处于正在开发或尚未开发状态,或仅作为砧木和育种的原始材料。现有的栽培果树是由其野生种进化而来的,人们经过长期对野生果树的驯化和选育才获得了今天的优良品种。“巧妇难为无米之炊”,种质资源乃育种的基础,在国际上,哪个国家占有的某一果树的种质资源越多,在该种果树的育种上就越占优势。果树育种中几乎每次重大突破,都与重要种质资源的发现与利用密切相关。对种质资源掌握得越多、研究越深入,就越能加快选育新品种的速度。为了对我国果树种质资源进行合理的开发利用、防止种质丢失,作者经过多年的调查研究,并查阅了大量的相关资料,撰写成此书。
本书分为上、下两编。上编为总论,主要阐述果树种质资源研究的基本原理与方法,具体包括6章,分别对果树种质资源研究概况、果树种质资源分类的研究内容和方法、果树种质资源分类的一般原则、果树种质资源命名的一般原则、果树种质资源的起源中心、中国果树种质资源的地理分布等进行介绍。该编内容在果树分类上突破了传统分类仅根据实用性来分,忽视果树的起源、亲缘关系及系统来源的缺陷;在对果树种质资源的命名上,遵循国际植物命名法规;在对果树起源中心的阐述上,仍然采用苏联学者瓦维诺夫的8中心学说和茹考夫斯基的12中心学说。下编为各论,分为裸子植物门和被子植物门两个部分。其中,裸子植物门按照我国学者郑万钧1975年制定的裸子植物分类系统排列,包括3科3属8种;被子植物门按照美国学者克朗奎斯特1981年有花植物分类系统排列,包括50科107属309种。各论部分裸子植物和被子植物共包含53科110属317种,囊括了我国原产和引种的各类果树栽培及野生种质资源。其中,蔷薇科、葡萄科、芸香科、芭蕉科果树资源丰富,由于长期栽培而选育出的品种较多,种间杂种及属间杂种也较多,因此这几个科的种质资源研究相对于其他科更为复杂,该书对这几个科的各类栽培品种也分别做了较详细的介绍。
本书由昆明学院学术著作出版专项经费和国家自然科学基金项目(31660559)资助出版,并得到了昆明学院各级领导的支持。书中所涉及的研究大部分是在云南省高校都市型现代农业工程研究中心植物种质资源实验室完成的。书稿的撰写得到了昆明学院农学院园艺教研室、园林教研室的老师们的帮助和鼎力支持。本书由昆明学院农学院张永福老师撰写,韩丽、彭声静、任稹、牛燕芬、董翠莲、华金珠、李育川、夏体渊、银立新、杨丽华、赵凤、林燕、黄丽、刘春丽、姚丽媛、刘佳妮、杨雪、张瑜瑜等老师参与了资料的收集,并提供了部分图片。昆明学院农学院院长王定康教授、党总支书记郭丽红教授对全书进行了审阅,并提出了许多宝贵的修改意见。书中的引文、图片及其他相关资料,由于时间久远难以一一注明出处,在此对这些资料的制作者表示诚挚的谢意。
本书的编写,力求内容全面、资料翔实、图文并茂、论述简明,以期为进一步开展中国果树种质资源研究和果树育种提供有益的借鉴和指导,为国内外从事果树科研、教学、生产和经营管理等工作的相关单位和人员提供有价值的参考,为中国果树产业的可持续发展提供基础支撑。但由于时间仓促和水平有限,书中不妥之处在所难免,恳请同行和读者批评指正。
张永福,昆明学院农学院副教授、博士,主持和参加的各级科研项目有20余项,其中主持国家自然科学基金项目1项,参加2项,参加国家社会科学基金项目1项。先后在中文核心期刊上发表科研论文30余篇,在靠前期刊上发表科研论文3篇;授权发明专利1项;分别作为主编和副主编编写教材各一部。
上编 总论
第1章 果树种质资源研究概况
第2章 果树种质资源分类的研究内容和方法
第3章 果树种质资源分类的一般原则
第4章 果树种质资源命名的一般原则
第5章 果树种质资源的起源中心
第6章 中国果树种质资源的地理分布
下编 各论
第一部分 裸子植物门
一、银杏科
(一)银杏属
二、松科
(二)松属
三、红豆杉科
(三)榧属
第二部分 被子植物门
第1章 双子叶植物纲(木兰纲)
一、番荔枝科
(一)番荔枝属
二、樟科
(二)油梨属
三、木通科
(三)木通属
(四)八月瓜属
(五)猫儿屎属
四、桑科
(六)菠萝蜜属
(七)榕属
(八)桑属
五、胡桃科
(九)山核桃属
(十)核桃属
六、杨梅科
(十一)杨梅属朋
七、壳斗科
(十二)栗属
八、桦木科
(十三)榛属
九、仙人掌科
(十四)量天尺属
(十五)仙人掌属
十、五桠果科
(十六)五桠果属
十一、猕猴桃科
(十七)猕猴桃属
十二、藤黄科
(十八)藤黄属
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