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走进韩国——赴韩二年见闻录
作者在韩国任客座教授两年,本书是作者在韩国两年间的见闻实录。作者以大文化的视野、零距离的观察、历史学家的严谨,全方位展现当代韩国社会的面貌。诸如韩国人的衣食住行与节令风俗,婚姻家庭与青少年教育,大学的规制与学生学习生活,乡校与儒家文化,汉语汉字热与华人华侨生活,就业与工资,市场与物价,进口与出口,中韩双边贸易,等等,无不涉及。书中既有作者亲身经历或考察的鲜活个案,又有韩国媒体公布的官方数据,文字生动活泼,又言必有据,既可供一般读者全面深入了解今天的韩国社会,又为专家学者研究当代韩国提供了第一手资料。
序言:
20世纪80年代,时值中国改革开放初期,门户初开的国人在封闭了几十年后,对世界上的一切事物都感到新鲜。尤其是在我们的头脑中早就印上“没落的资本主义”的欧美诸国,却是世界上最先进的国家,科技发达、文化进步、教育先进、社会祥和、人民富裕,西方的一切都成了我们仰慕的对象,有人甚至感慨“外国的月亮比我们的圆”——中国人患上了“崇洋媚外”的毛病。 我们之所以患上“崇洋媚外”的毛病,根本原因在于我们闭塞得太久,对外面的世界了解太少,猛然之间一个全新的世界展现在我们面前,不惊慌失措、手忙脚乱、思想混乱才怪。时势使然,任何一个社会、任何一个人在面对这样的情形时,都会有此表现。走出国门,走向世界,了解世界,融入世界成为那个时代的主题,不论是教育界、思想界、文化界,还是社会其他领域,都有这样的思想冲动——渴求了解世界,渴求认识西方。 也就是在这个时候,湖南人民出版社推出了一套丛书——“走向世界丛书”,其一经问世,在学术界反响剧烈。这套书之所以如此受欢迎,就是因为选择了近代中国人走向世界时对世界各国的观察和了解这一视角,尽管时间已过去百余年,但百余年前的境况和百余年后的境况是如此相似,难怪会激发人们探求外面世界的激情。 这套书收录的主要是近代一些政治家、外交家、学者欧游、美游、日游时的游记,如康有为的《欧洲十一国游记》、张德彝的《欧美环游记》、黎庶昌的《西洋杂志》、梁启超的《新大陆游记》、薛福成的《出使四国日记》、容闳的《西学东渐记》、郭嵩焘的《伦敦与巴黎日记》、曾纪泽的《出使英法俄国日记》等。游记体、日记体很长时间不入史家的法眼,所记内容因带有太多的主观色彩而不作为史料,但这套书的出版,改变了很多人的看法。作者独特的视角、细微的观察、详细的描述从另一个层面勾画了百年前的历史画卷,这些游记、日记所载的内容作为史料不断被引用,游记、日记作为史学研究的材料被人们大为关注,并由此而开启了一个新的领域——口述史。游记、日记恰恰是口述史的一种表现形式。 百余年前的游记、日记在今天被作为史料,而今天的游记、日记会不会在百余年后也作为史料?答案当然是肯定的。基于这样的看法,重视游记、日记的出版就显得甚是重要。它记录的那个时代的内容虽然是碎片的,但在某些方面却能弥补历史记载的缺憾,也是人们认识那个时代最直接的材料。 郑永福教授是我多年的良师益友,交往已有20余年。他长我整整20岁,但我们却是无所不谈、一月不见就挂念的老朋友。我们是校友,都是北京师范大学历史系毕业,他的老师也是我的老师,他的同学还是我的老师,所以我们之间既是校友又是师生辈,但郑老师不认,我们一直以校友互称,甚或以兄弟相称。“校友”一词,“校”只是出身,“友”才是真实的内涵。一个学校毕业未必是友,是友同时又出于一所学校,方成为校友。 永福先生从北京师范大学毕业后,同那个时代的所有大学生一样,被下放到偏远的地方“劳动”,接受劳动人民的再教育,在北国边陲一所中学教书。“文革”结束后恢复高考和研究生教育,永福先生以优异的成绩考入河南大学近代史名家胡思庸先生门下,治中国近代史,尤其在近代思想文化史领域建树颇多,在中国近代史学界颇有声望。研究生毕业后,永福先生留河南大学历史系从事教学工作,曾任该校历史系副主任,后调入郑州大学历史系任教授、博士生导师。自从永福先生调到郑大两人同处一个城市,见面自然就多了,隔一段时间不是他来我处,就是我到他处,一杯清茶、一包香烟,我们可以闲谈数个小时,甚是融洽。在闲谈之余,我们多次提到“走向世界丛书”所蕴含的价值,也对游记体、日记体书籍的史料价值有了共同的认识。 2003年,永福先生作为交流教授前往韩国庆星大学任客座教授,一待就是一年。其间我们不时书信往来,所谓书信也就是电子邮件。永福先生除了教学授课,一天一篇日记,记录他在韩国的生活点滴及所见所闻。据永福先生讲,最初的文字主要是身处海外,以思乡、思妻之绪托诸文字,主要是向其妻吕美颐教授“汇报工作”;时间一长,文字渐多,且内容丰富。许多内容流入坊间,在朋友圈传阅,阅者多为永福先生的见底折服,并希望他多留下些文字,多介绍一些韩国见闻。 2004年永福先生回国后到我处闲聊,整整一天都是谈他在韩国的见闻,席间谈到儒家文化在韩国的影响,涉及婚丧嫁娶、成人礼仪、春节习俗、中秋节习俗、端午习俗、清明习俗等,引起了我极大的兴趣。自2002年主编《寻根》杂志,关注的就是中国传统文化,而中国传统文化在海外的情况也是我们极力想探寻的,与永福教授的一席谈话,让我茅塞顿开,这不正是我们需要的选题吗?我马上向永福教授建议,希望他就“儒家文化在韩国”这一主题,每期刊登一篇,图文并茂,刊登十余篇,一定会在读者中产生良好的效果。永福教授也没有推托,我们商议了题目、文章的风格及字数 等。 月余之后,永福教授将文章传给我,4000多字的文章我一口气读完,阅后的第一感觉就是:太有意思了!原本在我们国家行将消失的文化,在东邻韩国却有如此强大的生命力;原本已经陌生的儒家文化,在韩国却表现得如此熟悉。尤其是一些传统的礼仪、习俗,在我们的生活中早就被作为封建余毒“革了命”,想不到在韩国还是被如此执着坚守,甚至深入到了韩国人的骨子里,成为韩国文化的一部分。这样的选题不正是我们天天喊“弘扬传统文化”“光大儒家文化”所需要的吗?于是我马上告诉永福教授:选题甚好,立马刊登。 就这样,我们用一年多的时间,连续刊出了《在韩国感受儒家文化》《源自周礼:成人节看传统成人仪式》《韩国佛教寺院印象记》《孝道——韩国民族文化象征之一》《在韩国过春节》《在韩国过中秋节》《韩国的忠烈祠与忠烈文化》《中国根 山东家:韩国釜山的华侨华人生活》《汉语、汉字与韩国社会》等文章。文章发表后,不出意外地获得好评,也可以说只有历史学者用历史学的眼光才能写出这样的文章,一般的旅游者、观光者没有较长时间深入韩国社会的实践,是很难写出这样有深刻内涵的文章的,如果不是一个文化学者,对本民族文化没有执着眷恋的热情,也是不可能写出这样的文章的,一味迷恋外国文化的人是不可能在外国文化土壤里找寻中国文化的影响因素,更不可能发现中国文化的闪亮之处。 2005年永福教授又被韩国庆星大学聘为客座教授,时间一年。在这一年,永福教授依然坚持自己的习惯,利用闲暇时间,观察、考察韩国社会,并有意把自己融入韩国社会,写下了大量文字,拍摄了大量图片。 一年之后,永福教授回国。闲谈时说到想把这两年的文字加以整理出一本书。永福教授听取我的意见,我甚为赞许,并愿意担任该书的责任编辑,由大象出版社出版。书名取为“走进韩国——赴韩两年见闻录”,洋洋洒洒近40万字,上百幅照片。现在呈现在读者面前的这本书,就是永福教授利用两年时间整理出来的考察韩国社会的游记体著作。它既是一部游记,同时还是一部研究韩国当代社会的史书,作者以大文化的视野、零距离的观察、历史学家的严谨,全方位展现了韩国社会的面貌。内容涉及韩国人的衣食住行和节令风俗,婚姻家庭和教育,大学规制和大学生生活,乡村、乡校和儒家文化,汉字汉语热和华人生活,以及韩国的就业、工资、市场、物价,等等。写作内容和体例颇似“走向世界丛书”,也许这就是本书的价值所在。 在本书出版之际,永福教授一再邀我为此书写序。写序不敢当,也无能力,但永福教授一再邀请,不好推托。故草草写就上述文字,算是对这本书的来龙去脉作个交代。
郑永福,男,I944年生,北京市人。1968年北京师范大学历史系毕业I982年河南大学研究生毕业,现任郑州大学历史学院教授博士生导师。长期从事中国近代思想文化史教学与研究,发表学术论文百余篇 ,代表性论文有《川鼻草药考略》《天演论探微》《晚清地王阶级自救运动论纲》等。妇女史万面与吕美颐合著有《中国妇女运动——1840-1921》《近代中国妇女生活》《中国妇女通史·国卷》等
第一部分:2003年3月12日至7月2日………………………………………………1
1.韩国大学的“招请书”……………………………………………………2 2.来到韩国……………………………………………………………………4 3 . 迷路………………………………………………………………………… 6 4.迎新会上有一面中国国旗…………………………………………………7 5 .中语中文系的教授……………………………………………………… 9 6.与校方正式签订工作协议…………………………………………………11 7.“级阶社会”………………………………………………………………12 8.釜山市博物馆………………………………………………………………13 9.UN墓地与UN雕刻公园……………………………………………………14 10.大学生打工………………………………………………………………15 11.韩国社会几个热点话题…………………………………………………17 12.我的学生…………………………………………………………………18 13.韩国的“礼”………………………………………………………………20 14.我的日常消费……………………………………………………………21 15.学生考试紧张……………………………………………………………23 16.游梵鱼寺…………………………………………………………………24 17.代理司机…………………………………………………………………25 18.率真的学生………………………………………………………………27 19.说规矩……………………………………………………………………2 8 20.上海街与电影明星街……………………………………………………30 21.庆星大学在郑州大学的留学生因非典返回韩国………………………32 22.不通韩语的苦恼…………………………………………………………35 23.韩国学生节假日多………………………………………………………36 2 4 .关于大学生找工作……………………………………………………3 7 25.佛诞节游海东龙宫寺……………………………………………………38 26.庆星大学鸟类馆…………………………………………………………40 27.寻找左水营遗址…………………………………………………………41 28.韩国教师节………………………………………………………………42 29.上课拾零…………………………………………………………………44 30.学校图书馆………………………………………………………………45 3 1.韩国传统成人仪式……………………………………………………4 6 32.韩国经济不景气…………………………………………………………49 33.釜山华侨中学……………………………………………………………50 34.在“一品香”遇中国留学生……………………………………………52 3 5 .有困难找警察………………………………………………………… 5 4 36.韩国有小偷吗……………………………………………………………55 3 7 .韩国女性的新趋向……………………………………………………5 6 38.寻找伽倻文化……………………………………………………………58 39.大同节感受大学生校园文化……………………………………………59 40.交往中的两大难…………………………………………………………61 41.参观福泉博物馆…………………………………………………………63 4 2.忠烈祠……………………………………………………………………6 4 4 3.长丞和多儿哈鲁邦……………………………………………………6 5 44.吃饭、喝酒、卡拉OK…………………………………………………66 45.釜山华侨天主教教会……………………………………………………69 4 6 .校园广告与活动………………………………………………………7 0 47.韩国节日真多……………………………………………………………71 48.韩国人的穿着……………………………………………………………72 49.感受友好与热情…………………………………………………………74 50.从金刚公园到釜山大学…………………………………………………75 51.韩国民众对美国的看法…………………………………………………76 52.校园安静了………………………………………………………………78 53.韩国人的吃………………………………………………………………79 54.大学生如何评价前总统金大中…………………………………………80 55.文学院教授庆州会议……………………………………………………81 56.庆星大学的系……………………………………………………………84 57.韩国也有占道经营………………………………………………………85 58.放暑假了…………………………………………………………………86 59.广安里海滨的孩子………………………………………………………87 60.驻韩国的外国人谈韩国的腐败…………………………………………88 61.由兼职教师看韩国大学人事体制………………………………………89 62.韩国购物…………………………………………………………………90 63.回国度假…………………………………………………………………92 第二部分:2003年8月23日至2004年1月31日……………………………………93 1.我的头衔之一是“间谍”…………………………………………………94 2.在华侨天主教堂……………………………………………………………95 3.中秋节商战…………………………………………………………………97 4.游五六岛……………………………………………………………………98 5.遭遇强台风………………………………………………………………100 6.日本的“中国威胁论”……………………………………………………103 7.韩国人如何看待朝鲜核计划……………………………………………104 8.中国出口韩国泡菜量大增………………………………………………105 9.韩国罢工对经济生活的冲击……………………………………………106 10.中学教师培训班…………………………………………………………107 11.走进乙淑岛………………………………………………………………108 12.到柳教授家做客…………………………………………………………111 13.伽广场和金海博物馆…………………………………………………112 14.釜山国际电影节开幕……………………………………………………113 15.韩国人重视教育…………………………………………………………114 16.电影节看中国电影………………………………………………………116 17.韩国全国大学生第21届汉语演讲大赛…………………………………117 18.釜山汽车博览会…………………………………………………………120 19.参加华侨婚礼……………………………………………………………121 20.华侨教堂活动……………………………………………………………125 21.韩国学生给我过生日……………………………………………………126 22.韩国离婚率升高…………………………………………………………128 23.郑州大学申长雨校长访问庆星大学……………………………………129 24.“二度樱”与“二度槐”………………………………………………131 25.大学生与补习班…………………………………………………………133 26.以人为本的设计…………………………………………………………134 27.校外教育费用数目惊人…………………………………………………136 28.“身土不二”……………………………………………………………137 29.谢师会……………………………………………………………………138 30.“骑驴找马”:大学生的就业形势与就业观…………………………139 31.庆州与佛国寺……………………………………………………………141 32.庆星传统:大学生经营一天啤酒馆……………………………………144 33.釜山近代历史馆和临时首都总统府……………………………………145 34.网吧开业——向猪头磕头行礼…………………………………………146 35.皇帝不急太监急…………………………………………………………148 36.“学校应向补习班学习”………………………………………………149 37.在韩国的中国教授………………………………………………………151 38.国有企业土地公社招聘不填学历………………………………………152 39.韩国将主办第八届世界华商大会………………………………………154 40.中语中文系系友聚会……………………………………………………156 41.资讯业是韩国经济增长主力……………………………………………157 42.韩国学生的“合作学习”能力在经合组织(OECD)中排名最低…158 43.韩国主要企业集团明年将扩大投资……………………………………160 44.大学教师招聘全过程……………………………………………………161 45.会餐与工作………………………………………………………………163 46.“遭遇”小姐之尴尬……………………………………………………164 47.考试作弊趣谈……………………………………………………………165 48.任意选课带来的麻烦……………………………………………………167 49.热闹的周六、周日………………………………………………………168 50.韩国企业招聘新职员要进行汉字考试…………………………………170 51.非法竞选资金问题引起的政坛风波……………………………………171 52.文学院海选院长…………………………………………………………173 53.公寓前的一棵柿子树……………………………………………………175 54.韩国暴发禽流感…………………………………………………………176 55.平安夜在华侨天主教堂…………………………………………………177 56.2003年韩国经济五大关键词之一是“中国”…………………………178 57.大邱行……………………………………………………………………179 58.新年观海上日出…………………………………………………………181 59.考试评分接受学生质询…………………………………………………183 60.“四五正”与“李太白”………………………………………………184 61.韩国E-MART(易买得)正式启动攻占中国市场计划………………186 62.无巧不成书………………………………………………………………187 63.韩国注重保护无形文化遗产……………………………………………188 64.游韩国东海岸路过骨窟庵和浦项制铁(POSCO)…………………189 65.2003年对华投资韩国名列第四…………………………………………191 66.韩国外交通商部长官易人,潘基文上任………………………………192 67.韩国224万枚“独岛”邮票3小时全部售出……………………………194 68.釜山水族馆………………………………………………………………195 69.韩国2005年起所有产妇将享受生育津贴………………………………196 70.15名中国偷渡者在韩国集体潜逃………………………………………197 71.风雪汉城行………………………………………………………………198 第三部分:2005年3月7日至6月21日………………………………………201 …… 第四部分:2005年8月31日至2006年1月6日………………………………275 …… 后 记…………………………………………………………………………369
13.韩国的“礼”
韩国很重视人际往来的礼节,其中一个便是“送礼”。据说柳教授从中国回来时带了不少礼品,亏得有学生帮他拿,否则不知超重多少!他要给董事张、校长送,要给系里的教授送,要给妻子、女儿、亲戚朋友送。我来韩国对此估计严重不足。到韩国第一周我到校部办事,校长秘书对陪我去办事的那位老师说,今天校长正好在,我可以前去签协议。这位老师说,改天吧,今天郑教授礼礼品没带来。我理解,他是在善意提醒我,见校长要有见面礼。给董事长、校长送,给系里教授送,我带的像样的礼品很快差不多光了。没想到文学院院长要请我吃饭,我拿什么给他?只好将两小盒茶叶捆在一起,买了张礼品包装纸包好,准备届时送给他,真有点儿狼狈。亏得他因事并没有请我吃饭,我心里才踏实了。(按:到了下半年返回庆星大学时,我从国内带了一大盒茶叶送他。)学生到研究室找我问问题,有时也带些饮料之类的送我,表示尊敬和感谢。好在韩国学生一天到晚喝饮料,那点钱对他们来说真的不算什么。4月11 日,妻子从国内打来电话,说孙子出生了,我自然很高兴,又想到两个助教平时对我帮忙不少,便买了几盒较好的巧克力和饼干送给她们。她们也曾送给我小闹钟和小食品。很快,我长记性了,到韩国教授或学生家里做客,或请人帮忙,总要到中国街买些礼品带着。韩国礼节甚多,在文学院楼内,见到认识不认识的老师,都要鞠躬致意,其身体的弯曲度不如日本人大,但其动作是慢的,以表诚意。
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